• 所有问题

    • 腊猪蹄炖土豆干的做法，腊猪蹄炖土豆干怎么做好吃，腊

    如题所述

    举报该问题
    推荐答案   2017-08-04
    食材明细
    腊猪蹄250g
    盐适量
    姜适量
    花椒适量
    料酒适量
    干土豆果150g
    葱适量
    蒜适量
    干辣椒适量
    醋适量
    咸鲜口味
    炖工艺
    一小时耗时
    简单难度
    腊猪蹄炖土豆果的做法步骤

    1
    干土豆用清水泡上两小时

    2
    腊猪蹄洗净剁块儿，放入锅中

    3
    加入适量的清水，大火煮开

    4
    加入生姜、大蒜、花椒和干辣椒

    5
    加入少许醋

    6
    腊猪蹄炖半小时以后加入干土豆同煮半小时

    7
    起锅前加入蒜苗即可
    小窍门
    小贴士
    1、腊蹄子是经过腌制的，放盐须谨慎；
    2、腊蹄子还可以和干豇豆一起炖，操作方法一致。
    使用的厨具：高压锅、砂锅
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    相似回答
    腊猪蹄炖土豆干的做法,腊猪蹄炖土豆干怎么做好吃,腊答：料酒适量 干土豆果150g 葱适量 蒜适量 干辣椒适量 醋适量 咸鲜口味 炖工艺 一小时耗时 简单难度 腊猪蹄炖土豆果的做法步骤 1 干土豆用清水泡上两小时 2 腊猪蹄洗净剁块儿，放入锅中 3 加入适量的清水，大火煮开 4 加入生姜、大蒜、花椒和干辣椒 5 加入少许醋 6 腊猪蹄炖半小时以后加入干土豆...
    老腊蹄炖土豆答：1、将腊猪蹄用火烧至外皮焦黄，然后入开水中浸泡，用刀刮去洗干净，斩成5厘米长的段。萝卜干用温水涨发切成5厘米长的段备用。2、锅内加水，放入猪蹄、黄酒、生姜、葱段、桔皮大火烧开，小火炖制1小时，加入萝卜干小火继续炖半小时至猪蹄肉酥软，加盐、味精调味即成。小诀窍 制作关键：猪蹄要用火烧...
    腊猪蹄的做法大全 腊猪蹄的做法步骤答：1、做法一：准备用料。腊猪蹄、料酒。将腊猪蹄提前浸泡两小时，去除盐味；起锅烧水，将猪蹄放入，水烧开后，倒入料酒；将煮好的腊猪蹄捞出清洗干净，放入电压力锅内胆；加水没过猪蹄，电压力锅炖半小时；半小时后捞出即可。2、做法二：准备用料。腊猪蹄肉、干土豆。将猪蹄烧皮，烧至于焦黑色，然后...
    腊肉猪蹄怎么做好吃?答：水适量、油豆腐适量。腊猪脚炖土豆的做法：1、准备腊猪脚1个。2、用沸水洗干净。3、切成小块。4、接着把土豆去皮切成块。5、油豆腐也切成小块。6、把切好的腊猪脚，油豆腐和土豆全部倒进电压力锅里。7、再放点干辣椒。8、最后加水，(水刚好没过材料即可)盖好盖子炖30分钟。9、完成。
    本人没做过菜,今天想帮妈做个腊蹄子炖土豆,求厨房大神教我,要具体方...答：1 先将腊猪蹄剁好，取一部分放入大碗中。>02 加入温水，以刚好没过猪蹄肉为宜。因为腌渍的猪蹄肉都比较咸，需要先用水拔一下，用温水泡半个小时左右，咸度刚好。>03 猪蹄肉沥干水之后备用。共2图>04 准备削好皮的土豆两个，切成块，手掌的厚度即可。调料葱姜蒜等调料切好备用。>05 往锅里倒入...
    大家正在搜
    腊猪蹄炖汤怎么做好吃干豌豆炖腊猪蹄的做法腊猪蹄炖土豆的做法大全家常腊猪蹄炖萝卜怎么做好吃腊猪蹄炖黄豆的做法大全窍门干萝卜炖腊猪蹄的做法腊猪蹄炖配什么做好吃炖腊猪蹄的做法窍门炖腊猪蹄的家常做法大全家常
    相关问题
    腊猪脚炖土豆怎么做好吃，腊猪脚炖土豆的家常做法
    腊猪蹄炖土豆干的做法，腊猪蹄炖土豆干怎么做
    土豆海带可以炖腊猪脚可以吗
    腊猪脚炖海带可以加土豆加四季豆一起会不会食物相克?