果蔬食品冷库建设的保鲜有哪些卫生要求

Question

如题所述

Answer 1

安徽肯德制冷提示，果蔬食品冷库建设的保鲜卫生要求如下：
第一，果蔬食品在送入保鲜冷库前必须要进行严格的质量检查，剔除掉不卫生、有腐败变质迹象的果蔬食品。
第二，果蔬食品送入食品保鲜冷库储藏时一定要根据食品的不同种类和特性分别放入相匹配的冷库中。
第三，果蔬食品冷库建设用以保鲜的果蔬食品时应经常进行质量检查。
第三，果蔬食品冷库建设用以保鲜的果蔬食品时应经常进行质量检查。