烘箱可以当烤箱用吗?

如题所述

烘箱是烤箱的一种;

烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包,pizza,也可以做蛋塔、小饼干之类的点心。还有些烤箱可以烤鸡肉。做出的食物通常香气扑鼻。 工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的有瓦斯,又叫烤炉、烘干箱等。

所以要看你用来做什么了,要注意食品用的和工业用的不同,还有就是对温度的均匀性、温度偏差等是不是一样。
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第1个回答  2012-11-16
烘箱就是烤箱,叫法不同,由于设定温度不同而使用场合也不同。
民用是用来烤食物,但也有大、小之分,家用就小,单位用大。
而工业用的就更复杂了:有低温烘箱、中温烘箱、高温烤箱等等。外形也不一样。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-12-23

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