第1个回答 2022-10-20
问题一：什么牌子牛排好吃 简单说下，有兴趣再追问
1.牛排好吃不好吃，90％靠牛肉品质。国产就算顶级育肥雪花黑牛也是扯淡，要USDA PRIME级，首推安格斯。或直接和牛（小心别买日本，病区，阿根廷、美国、澳洲都行）。
2.5％靠锅具。起码是厚平底锅，最好GRILL PAN，带棱铸铁锅。LE CREUSET的铸铁珐琅煎锅就是首选。
3.5％是烹饪手法：1.牛排最好的搭档是岩盐、海盐＋现磨黑胡椒＋柠檬汁 那些酱汁什么都是国内扯淡，用来掩盖垃圾牛排的味道。 2.牛排要厚！必须完全解冻，放在室温下40分钟，擦干表面水分，加上偏多的盐与黑胡椒碎屑。锅子烧非常烫，加入橄榄油开煎。 平底锅25秒翻一次面，GRILL PAN少翻面。 煎完放在室温下静置5分钟！让汁液回收，滴上柠檬汁即可。
3.如果实在需要酱，黄油＋盐＋蒜蓉＋新鲜PARSLEY混合后卷成棒状冻起来。要吃的时候切下一片放在牛排上即可。
PS：市面上那些超市冰冻货、连锁牛排店其实都是扯淡，拼贴＋嫩肉粉。其实说白了国产牛肉都很扯。 好的牛肉确实价格不菲，但值得一试。如果去外头吃，靠谱牛排一般西餐厅在250一块以上。所以自家做更合适。材料零售去麦德龙，但不推荐。淘宝可以考虑。最推荐批发市场整块购买，一次性可能投入大，因为只能一整块购买，可以带上小伙伴一起，但物有所值。谢谢！
你可以百度视频找下的，GORDON RAMSAY教的牛排做法 和另一个米其林大厨教的都不错，还有个台湾女人：厨房里的人类学家，这个教的也很靠谱。
问题二：什么牌子的牛排好吃 如果是鲜牛排，就要天歌牧野澳洲进口牛肉特级雪花牛小排 如果是冷冻的，就要大希地特级澳洲家庭牛排肉
问题三：牛排哪个品牌口碑好的嘛？ 我家旁边开了家瑞梦芭牛排，生意好得不得了。主要是他们家干净卫生，东西都新鲜，味道也不错。之前都没听说过这个东西呢，想不到那么好吃。
问题四：牛排十大品牌有哪些？ 万福呐E
科尔沁牛排
联豪牛排
酣畅牛排
好易家牛排
牛仔世家
正是牛排
唐人基牛排
尚品尚牛排
小牛凯西牛排
问题五：半成品 牛排什么牌子的最好？ 你是问腌制好牛排吗?
个人建议不要买这种,最好是冷冻进口的澳洲牛排没腌过的比较好一些.腌好的毕竟是人家加工了的,不见得合你的口味
问题六：生牛排什么牌子的好 澳格芬牛排，新鲜原切非腌制
问题七：牛排品牌那个好？ 牛排品牌排行榜第一为雪龙黑牛牛排，它的销量大约在6506，综合评分为8分；速冻牛排品牌排行榜第二为科尔沁牛排，它的销量大约在5182，综合评分为8分；速冻牛排品牌排行榜第三为联豪食品牛排，它的销量大约在2852，综合评分为8分；速冻牛排品牌排行榜第四为大昌牛排，它的销量大约在1165，综合评分为8分；速冻牛排品牌排行榜第五为厨易到家牛排，它的销量大约在6587，综合评分为8分。
以上数据出自品牌谁高网，具体哪个牌子好，还得根据大家的口味以及消费能力来决定。
问题八：牛排哪个牌子好 不要相信什么牌子，现在有多少东西还环保?最有效的就是你直接购买合格新鲜的嫩牛肉，在到超市买调料，回家自己做牛排，又经济又有成就感！希望予以采纳哦
问题九：家庭牛排什么牌子好 伊赛的牛排、尚品尚、酣畅的都很不错,伊赛是专门做牛肉的,有完整的产业链,质量有保障!