营养学专业是我国于2004—2006年期间仿效欧美日本澳洲等发达国家的专为医院培养临床营养师、注册营养师而新开设的专业，当时的专业名称为"营养学"专业，2012年开始逐渐改为"食品卫生与营养学"，学制为四年，理学学位，专业代码为100402，和预防医学（专业代码100401K）都属于公共卫生与预防医学大类的专业下面。2015年开始，由中国营养学会主推的“注册营养师”也是为这个专业量身定制的，其中起到最重要推广作用是上海交大医学养系的蔡威教授（国内营养学专业的诞生也和蔡威教授有很大的关系）。较为知名的有开设这个专业的院校有上海交大，川大华西医学院。因学制只有四年，不是医学学位，毕业工作后不能考取公共卫生职业医师资格证（若硕士读公共卫生专硕则可以考），更和临床执业医师无缘。
与此相对应的是，中山大学的临床营养学专业则走出了自己的一条特色道路，该专业从80年代开始办学（开始时叫医学营养专业），中间有过几年停办，后来该系与公卫的营养与食品卫生系合并，现在本科专业为临床营养学专业，是五年制医学学位。
其实，原本营养届的前辈们创办这个专业的初心是好的，只不过国外的行情（以美国为例，本科没有临床医学专业和预防医学专业）与国内不同，国内的三甲医院普遍不重视营养科（三甲医院的招聘门槛一般为硕士研究生，但又会要求你的本科专业为临床医学或预防医学，所以即使你硕士出来也有很多限制），疾控部门又只认预防的公卫医师证（没法考这个证，职称晋升会挺麻烦），造成这个专业的两头不受待见。
品卫生与营养学专业是我国于2004—2006年期间仿效欧美日本澳洲等发达国家的专为医院培养临床营养师、注册营养师而新开设的专业，当时的专业名称为"营养学"专业，2012年开始逐渐改为"食品卫生与营养学"，学制为四年，理学学位，专业代码为100402，和预防医学（专业代码100401K）都属于公共卫生与预防医学大类的专业下面。2015年开始，由中国营养学会主推的“注册营养师”也是为这个专业量身定制的，其中起到最重要推广作用是上海交大医学营养系的蔡威教授（国内营养学专业的诞生也和蔡威教授有很大的关系）。较为知名的有开设这个专业的院校有上海交大，川大华西医学院。因学制只有四年，不是医学学位，毕业工作后不能考取公共卫生职业医师资格证（若硕士读公共卫生专硕则可以考），更和临床执业医师无缘。
与此相对应的是，中山大学的临床营养学专业则走出了自己的一条特色道路，该专业从80年代开始办学（开始时叫医学营养专业），中间有过几年停办，后来该系与公卫的营养与食品卫生系合并，现在本科专业为临床营养学专业，是五年制医学学位。
其实，原本营养届的前辈们创办这个专业的初心是好的，只不过国外的行情（以美国为例，本科没有临床医学专业和预防医学专业）与国内不同，国内的三甲医院普遍不重视营养科（三甲医院的招聘门槛一般为硕士研究生，但又会要求你的本科专业为临床医学或预防医学，所以即使你硕士出来也有很多限制），疾控部门又只认预防的公卫医师证（没法考这个证，职称晋升会挺麻烦），造成这个专业的两头不受待见。