不发工资可以直接申请劳动仲裁。向有管辖权的仲裁委员会就工资纠纷申请劳动仲裁，申请仲裁的时效期间为一年。解决途径如下：
1、联合其他劳动者一起维权。劳动者要联合起来，一起维权，法院和劳动部门就会比较重视，加大执行力度，被拖欠的工资也能够早日要回来；
2、收集证据，向法院起诉。收集好证据，写好诉状，就可以向法院起诉，法院判决后，可以申请执行，冻结老板的账户，查询欠款人的财产，进展顺利的很快就可以拿到相应的工资。
3、向劳动行政部门反映，劳动局主要负责本行政区域拖欠工资的问题，可以联合执法，对于老板恶意拖欠工资的行为，劳动局可以转到公安机关，追究老板拒不支付劳动报酬罪的刑事责任。
用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，在此期间应当向劳动者每月支付二倍的工资。
用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
老板无故拖欠工资的时候，劳动者可以依法直接离职不需要办理任何的手续。
如果单位没有违法的情况下，劳动者离职是需要提前30天申请离职的，如果未经申请直接离职的话，劳动单位是有权利向劳动者索赔的，并且劳动者也很难争取到单位的离职补偿金，这样得不偿失。
用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，当事人可以要求单位支付双倍工资，最高为11个月。
证据方面能够证明劳动关系即可，比如工资条，打卡记录、工装、工作往来信息、同事证言等。
《中华人民共和国劳动合同法》
第三十条 劳动报酬用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。
第五十条 工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
第八十二条用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。