大米、小麦、高粱、玉米哪个最有营养

他们的营养成分比例分别是怎样的？如果当做饲料，那种最好

推荐答案 2012-11-08

看情况，看你适合吃什么小麦：小麦味甘，性平微寒，有健脾益肾、养心安神功效。心烦失眠者可用小麦与大米、大枣一起煮粥服食。此外，麦麸含高膳食纤维，对高脂蛋白血症、糖尿病、动脉粥样硬化、痔疮、老年性便秘、结肠癌都有防治作用。　　玉米：味甘性平，具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用。玉米油中的亚油酸能防止胆固醇向血管壁沉淀，对防止高血压、冠心病有积极作用。此外，它还有利尿和降低血糖的功效，特别适合糖尿病患者食用。美国科学家还发现，吃玉米能刺激脑细胞，增强人的记忆力。玉米中所含的黄体素和玉米黄质可以预防老年人眼睛黄斑性病变的发生。高粱：高粱味甘性温，有健脾益胃的作用。小儿消化不良，可取高粱入锅炒香，去壳磨粉，每次取2—3克调服。但高粱性温，含有具收敛止泻作用的鞣酸，便秘者不宜食用

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其他回答

第1个回答 2012-11-12

各有千秋，但高粱最差。人吃以小麦为好，作为饲料以玉米为主。

第2个回答 2012-11-08

我认为，如果当做饲料的话，你不得不考虑到成本问题。应该玉米当饲料比较好，但是在营养成分上，玉米比其他三个差一点，这也是相对人来说的。玉米在许多地区作为主要食物，但营养价值低于其他谷物，蛋白质含量也低，并缺乏菸草酸，若以玉米为主要食物则易患糙皮病。但它作为饲料还是蛮好的，玉米产量高，价格低廉，茎叶也可以用作牲畜饲料。本回答被提问者和网友采纳

第3个回答 2018-10-17

都是粮食作物
都含有大量的淀粉

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大米、小麦、高粱、玉米哪个最有营养答：我认当做饲料得考虑成本问题应该玉米当饲料比较好营养成分上玉米比其三差点也相对人来说玉米许多地区作主要食物营养价值低于其谷物蛋白质含量也低并缺乏烟草酸若玉米主要食物则易患糙皮病作饲料还蛮好玉米产量高价格低廉茎叶也用作牲畜饲料

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