传说在大连某个小渔村里，某一次出海，村里的男人十个有八个没能回来，回来的男人也面露恐惧说是在暴风雨中看到了海怪，从此离开村庄并不再出海打鱼了。 在这其中有一位渔夫的妻子也没有等到自己的丈夫归来，此后的每天她都做好丈夫最爱吃的海带炒饭，摆好两人的碗筷，坐在门前看着大海，期待着丈夫能够归家。 日复一日，终于有一天她也病倒了，离世之前她还含泪嘱托友人，让她为自己的丈夫准备一碗海带炒饭，让丈夫回来有口热乎饭吃。 后来，村里人将她安葬在海边，并且为了记念这对夫妻间深深的爱意而留下了这道海带炒饭的做法，并称之为“大连炒饭”。 现在这个大连炒饭是精和缘的主打来的了
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