吃了过期几年的东西会有什么后果

Question

吃了过期几年的东西会有什么后果，会死吗

Answer 1

过期食物吃了容易发生食物中毒。
食物中毒分为“生物型”和“化学型”两大类。“生物型”中毒，是指过期食物受沙门氏菌、弧形杆菌、大肠杆菌等细菌感染，引发恶心、呕吐、腹泻甚至呼吸、循环衰竭等突发性疾病；此外，过期食物在受细菌感染的同时也有可能发生化学变化，产生黄曲霉素、亚硝胺、丙烯酰胺等物质，导致“化学型”中毒，诱发癌变、心血管疾病甚至基因突变。
你看你自己后面会不会有什么症状。比如拉肚子，腹痛那些，有的话及时就医。毕竟已经是过期了几年的东西。肯定会有很多我们看不见的细菌。
常见食品保质期
　　●乳品：新鲜乳品冷藏保质期通常是7天，如果暴露在常温下，几小时就会腐败变质。
　　●奶粉类食品：马口铁罐装密封充氮包装为24个月，非充氮包装为12个月，玻璃瓶装为9个月，塑料袋装为6个月。
　　●食用油：通常的保质日期是18个月，这是以包装未开封为前提的。开封后食用油的保质期会相应缩短，最好3个月内食用完。
　　●米面：米面的保质期常温下是6~12个月不等。如果在北方，只要不放在高温潮湿的地方，储藏条件也正常，可以延长到24个月。但米面一旦发霉，绝不可食用。
　　●酒类：11度~12度的省优级熟啤酒为4个月，普通熟啤酒为2个月；10.5度的熟啤酒为50天；果酒为6个月；汽酒为3个月。
　　●面包糕点：一般冬天7天，春季3~5天，夏季1~2天。因为含有水分，如果保存不当，面包糕点也许隔天就会发霉，一旦发霉，必须弃食。
　　●蛋类：没有固定的保质期，3~5周内一般都是没有问题的，但蛋类每过一个星期，质量就会下降一个等级，必须尽快使用。

Answer 2

　　这种情况容易造成食物中毒的发生，建议多喝水，观察情况变化。
　　不要购买和食用过期食品，以防中毒。 食物中毒分为“生物型”和“化学型”两大类。由于食用过期食品导致的食物中毒属于“生物型”中毒，人们如果食用了被细菌、病毒、寄生虫等 污染的食品，就会引起急性食物中毒，甚至导致急性传染病的发生。 国家对各类食品的保质期作了明确的规定，食品的保质期一般加以注明，未注明的可以根据其生产日期进行推算。购买时，不要购买无出厂日期、又未注明保质期的食品。特别谨防个别生产厂家和不法商家因受经济利益驱动，采取涂改生产日期，弹性标签，随意标签等各种手段欺骗消费者，使消费者无法识别真正的食品保质期。