竹木筷子碳化指的是竹木筷子经过使用变黑碳化了，碳化后的筷子对人体有害，就不能继续使用了，竹木筷子煎炸后会碳化变黑，硬度变差，容易发霉、掉渣、藏污纳垢，而漆筷中含有铅、铬等重金属，经煎炸可能有重金属中毒和致癌的风险。
家用筷子使用寿命最多半年，一旦变色，即使不到半年也应更换。筷子清洗以后，应放在干燥通风处晾干，有条件的可以放在消毒柜里，或是经常让筷子晒晒太阳。
扩展资料：
筷子寿命的为3-6月，变色的筷子要赶紧换。调查发现，普通筷子在使用到3-6个月内时间时，本身的颜色会随着时间和使用的频率发生变深或变浅。
此外，由于使用的频率导致筷子表面的可食用漆遭受磨损。只要筷子与购买时相比发生变化，特别是颜色，就需要立即更换。筷子颜色发生变化，表示材质本身性质一定发生变化。而造成颜色变化的因素通常就是使用过程中食物、洗涤剂及空气、出餐柜内残留物附着而导致。细菌的长期堆积也是发生颜色变化的主要因素。
参考资料来源：人民网——餐具使用盲点：筷子变色不要再用
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-10-09
碳化竹筷只是表面进行了碳化处理，不会霉变而已，不过很容易折断。建议用原材料的筷子好。
天然材质的筷子竹筷是首选它无毒无害而且非常环保还可以选择本色的木筷。但是由于材质的原因竹筷、木筷不容易清洗会被病原微生物污染所以应注意经常消毒保持清洁。
天然材质的筷子竹筷是首选它无毒无害而且非常环保还可以选择本色的木筷。但是由于材质的原因竹筷、木筷不容易清洗会被病原微生物污染所以应注意经常消毒保持清洁。
第2个回答 2012-11-13
都好，看各人的颜色喜好。所谓碳化大概就是在筷子表面高温烤一下后让表面颜色深一些看上去有点古色古香而已。本回答被提问者采纳
第3个回答 2015-09-21
都好 主要看你要哦什么颜色的
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