豆腐不是主食。豆腐是一种豆制品，含有大量的蛋白质、脂肪，营养价值比较高，常被烹炒食用。但是因为豆制品中的草酸盐和磷盐含量都比较高，如果每天当做主食食用，会导致摄入过量产生草酸钙，有引发结石病的风险。
主食主要有米类、面食类、豆类、块茎类等。
谷物类中最具代表性的主食是大米，其富含淀粉和蛋白质，容易使人产生饱腹感。
米类：我国的主食除了大米外，还有糙米、黑米、糯米、小米等，它们可制成粥或混合蒸煮成杂粮饭。
豆类：作为杂粮之一，也可以作为主食。
块茎类：像红薯、紫薯、土豆、木薯、芋头、山药等茎块类的食物都可以充当主食。
面食类：将高粱、小麦等打磨成粉，可以制作成面条，以作主食。
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第1个回答 2022-07-09
豆腐不属于主食，不能当饭吃，
豆腐虽然是常见的食材，可是豆腐算不上饭。虽然说豆腐加工比我们吃的主粮比较麻烦，成本高一些，但是，这些并非主因。
最主要的原因是，豆腐这种豆制品，含有大量的植物蛋白，而这些植物蛋白，人进食过多，在胃肠道消化的时候，会产生氮气。这也是为什么人们吃黄豆多以后，容易排放气体的原因。也就是说如果把豆腐当作主食吃，人胃肠道中容易产生氮气。那么，这种氮气在肠道排出不及时，就非常容易出现涨肚的情况。特别是脾胃虚弱，胃肠道消化系统较弱的人，会造成消化不良等身体不适反应。
也就是说，经过人们长期的生活实践经验总结，豆腐并不适合做主食，做下吃菜可以补充人体所的营养物质，才是其最佳食物，所以不能当做饭吃！。
第2个回答 2022-07-09
豆腐不是主食。它是豆制品之一，含有大量植物蛋白。如果吃的过多，会在肠胃容易产生氮气并引起排气，脾胃虚弱的时候容易引发涨肚子等不适。
第3个回答 2022-07-09
豆腐不是主食
但是豆腐可以偶尔当作主食进食，能够为人体提供一定的营养物质。但是不建议长时间使用豆腐当主食，以免对身体健康造成不良影响。
豆腐中含有蛋白质、铁、钙、磷、镁等营养成分，可以偶尔当作主食进食，有利于补充身体所需的营养成分，为人体提供能量。但是由于豆腐中含有的蛋白质相对较高，不建议长期代替主食，以免蛋白质摄入过多，不能被完全消耗，可能会增加肾脏负担。另外，由于豆腐的碳水化合物含量不高，若长期当作主食，可能会导致人体其他营养物质相对摄入不足，长此以往可能会出现营养不良的情况。
日常生活中，建议馒头、米饭、面条等精细的食物，配合粗粮馒头、粗粮面包等粗粮食物共同当作主食，能够增加饱腹感，补充身体所需的能量，并且不容易出现发胖的情况，对于人体有利。而且生活中还要保证饮食的多样性，新鲜的蔬菜、水果、肉类均需要适当进食，这才是良好的饮食习惯。
但是豆腐可以偶尔当作主食进食，能够为人体提供一定的营养物质。但是不建议长时间使用豆腐当主食，以免对身体健康造成不良影响。
豆腐中含有蛋白质、铁、钙、磷、镁等营养成分，可以偶尔当作主食进食，有利于补充身体所需的营养成分，为人体提供能量。但是由于豆腐中含有的蛋白质相对较高，不建议长期代替主食，以免蛋白质摄入过多，不能被完全消耗，可能会增加肾脏负担。另外，由于豆腐的碳水化合物含量不高，若长期当作主食，可能会导致人体其他营养物质相对摄入不足，长此以往可能会出现营养不良的情况。
日常生活中，建议馒头、米饭、面条等精细的食物，配合粗粮馒头、粗粮面包等粗粮食物共同当作主食，能够增加饱腹感，补充身体所需的能量，并且不容易出现发胖的情况，对于人体有利。而且生活中还要保证饮食的多样性，新鲜的蔬菜、水果、肉类均需要适当进食，这才是良好的饮食习惯。
第4个回答 2022-07-09
可以短期当主食！
但是要注意，这个豆腐要是素豆腐，就是还没有进行烹制和调味过的豆腐，这样的素豆腐拿来当主食，热量会比米饭低，营养也很均衡，同时也能有比较强的饱腹感，因此把豆腐当成主食还可以有一定的减肥效果。
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