红柚和白柚，二者有什么区别？哪种营养偏高一些？

Question

如题所述

Answer 1

红柚和白柚，二者有什么区别？哪种营养偏高一些？

1.红柚和白柚最大的差别就是颜色不同和口感不同，而且红柚营养更高一些。除了颜色上的差异，红柚和白柚在营养价值上也有一些差异。红柚的味道比白柚甜。柚子肉中含有天然叶酸，对于怀孕的女性朋友可以预防贫血和胎儿畸形。所以建议女性朋友怀孕期间多吃柚子肉。当然红柚更好。红柚比白柚甜。

2.红肉柚不仅像白肉柚一样含有维生素和矿物质，尤其是β胡萝卜素和番茄红素。价格：红袖的价格比白袖高。+除了红柚和白柚的颜色不同，红柚比白柚含有更多的营养成分，市场价格也会相对更高。白柚大部分是传统的琯溪蜜柚，红柚是琯溪蜜柚的育种。需要注意的是，在服药期间不宜服用，因为它所能服用的药物相互作用，使药物的血药浓度升高，显著降低血压，对健康构成威胁。

3.红葡萄柚的胡萝卜素和番茄红素含量较高。别看红柚颜色红，不仅仅是品种问题，因为红柚还含有较高的胡萝卜素和番茄红素，这是它颜色偏红的主要原因，而白柚胡萝卜素和番茄红素含量较少，所以颜色偏白；其实，红柚含有丰富的微量元素，不仅维生素C含量高，还含有较多的磷、钾、镁、钠等矿物质，而白柚除了维生素C和钾含量略高外，其他营养成分较少。

4.其实，红柚含有丰富的微量元素，不仅维生素C含量高，还含有较多的磷、钾、镁、钠等矿物质，而白柚除了维生素C和钾含量略高外，其他营养成分较少。白柚子不适合多吃。白柚子性寒，吃后嘴酸，吃多了容易伤肺。所以一般建议喜欢吃柚子的话，可以先选择红柚子，这样吃起来更好。