“柿子饼”怎样做，不用水和面，简单一烙好吃又营养呢？

Question

如题所述

Answer 1

“柿子饼”怎样做，不用水和面，简单一烙好吃又营养呢？

今日见到阳台上还有一些软柿子，我今日用柿子和面烙饼，美味可口，外酥里嫩，色泽金黄，家人都说美味，你一个我一个，烙好就被吃光了，您也可以试试。

现在我把这道柿子饼的作法分享给大家，喜欢吃柿子饼的好朋友能够对着食谱给亲人做下去，南方地区的盆友可以去集市上买一些软柿子。食物：柿子7个、小麦面粉适当。作法：

第一步

提前准备柿子冲清洗。将清洗干净的柿子削皮去核留果实。装进盆中，将少量小麦面粉放进柿子中。柿子汁与小麦面粉充足混和，出来后口味更软糯爽口将面剂子擀成厚薄均匀的小圆饼。电饼铛刷过油，并把搞好的柿子饼生胚装进去搓成光洁的面团，面团能够尽可能和得软一些，做出来后口味更软糯爽口。

第二步

揉好的面团分为尺寸相同的包子皮，将面剂子擀成厚薄均匀的小圆饼。柿子7个、小麦面粉适当装进盆中，将少量小麦面粉放进柿子中。柿子汁与小麦面粉充足混和，搓成光洁的面团，面团能够尽可能和得软一些电饼铛刷过油，并把搞好的柿子饼生胚装进去。

第三步

柿子饼一面煎至金黄后翻过来，将少量小麦面粉放进柿子中。柿子汁与小麦面粉充足混和，搓成光洁的面团，面团能够尽可能和得软一些，做出来后口味更软糯爽口将面剂子擀成厚薄均匀的小圆饼。

电饼铛刷过油，并把搞好的柿子饼生胚装进去。再把另一面煎至金黄，饼烂熟就可以。不添一切添加物，软糯甘甜，行为还简易，老人小孩都爱吃。外酥里嫩，色泽金黄，家人都说美味，你一个我一个，烙好就被吃光了，您也可以试试。

Answer 2

柿子去皮去蒂，清水洗干净之后搅拌成泥状，在盘子中加入适量的面粉搅拌均匀，加入适量的猪油，糖，玫瑰果仁与青红丝搓成均匀馅料，做成面团之后，用手按成扁状往中间加入适量馅料，把口收紧，锅中放入适量菜籽油，将做好的饼放到锅中炸至金黄即可。

Answer 3

柿子饼的制作非常的讲究，洗面的时间短，洗面5分钟是最好的时候，然后用烤箱烤5~10分钟。

Answer 4

柿子饼制作的时候非常简单。可以将新鲜的柿子去皮之后粘一下面粉，然后放入平底锅煎熟就可以了。非常香脆。