酒店做的玉米胡罗卜排骨汤的汤汁那么白，而自己在家再怎么煮汤都是清的，不知大厨在汤里放的什么？有人说
酒店做的玉米胡罗卜排骨汤的汤汁那么白，而自己在家再怎么煮汤都是清的，不知大厨在汤里放的什么？有人说放了椰奶，不知真否，望告知，谢谢！
放三花淡奶或家乐猪骨浓汤宝追问
谢谢朋友！
追答不客气，请采纳
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2014-11-30
你好！酒店做的玉米胡罗卜排骨汤的汤汁那么白，确实是有可能放了植脂三花淡奶，因为酒店的汤在时间上可能不是那么充裕，而自己在家煮汤玉米胡罗卜排骨汤可以先将排骨汆水，然后用油，姜，酒炒香排骨后加入开水，记住，是开水！煮开后再加入玉米胡罗卜，这样煮出来的汤色也会比较白和浓的，有时间请尝试一下。谢谢采纳！追问
谢谢朋友！
第2个回答 2014-11-30
植质三花淡奶
第3个回答 2014-11-30
炖久一点就好了追问
炖再久汤也不会成这样否则你试试看，定是放了什么奶汁，可就不知是什么奶汁了，
追答我家庭主妇啊亲！
追问这个汤里肉这么少正常情况下怎么煮出这种情况？亏你还家庭主妇。。。
追答排骨汤也好烧白的 就是要煮很长时间，锅里要放很多水，大火烧开后小火慢慢炖 我周末刚烧过 3-4个小时呢 汤真的很浓………酒店都是大锅，晚上下班就开始熬的…
追问不满意，再煮也不会这样，一定是放东西了，可就不造什么东东？你仔细点开我那汤看看。
追答浓汤宝也可以…
第4个回答 2014-11-30
三花淡奶追问
谢谢你，我知道了。
相似回答