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    • 将浸软的小麦种子放在酒精灯上燃烧，直到剩下灰白色的物质为止．灰白色物质的成分是（　　） A．水 B

    将浸软的小麦种子放在酒精灯上燃烧，直到剩下灰白色的物质为止．灰白色物质的成分是（　　） A．水 B．蛋白质 C．无机盐 D．淀粉

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    推荐答案   2015-01-12
    将种子放在酒精灯火焰上灼烧（去掉种子内的水分），最后变黑（有机物碳化），燃烧后剩下灰白色的灰是小麦种子中含有的无机盐．因种子中的有机物一般都有可燃性，剩下不可燃的物质是无机盐．
    故选：C

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