给大家讲樱桃方面的种植技术,看到有朋友的樱桃树种了几年都没结果,其实不结果就是授粉出了问题,而影响授粉的原因有几个呢?我们一一来分析。
樱桃只开花不结果的原因首先,是授粉树问题,也就是没有配置授粉树或者配置了不恰当的授粉树。有人可能想问,是因为没有公树吗?不能这么说,因为樱桃是不分雌雄树的,它是雌雄同株,它的花是完全花,也就是有雌蕊也有雄蕊。不像猕猴桃,猕猴桃则是雌雄异株的,只有雌树就不能结果。那按理来说,樱桃单独一棵应该是能结果的。不对,因为樱桃很特别,如果它们的亲缘关系相近,那么它们是不会结果的。所以,虽然树上开满了花,但它们“血浓于水”,是无法结果的。
第二种情况,配置了不恰当的授粉树。授粉树和主栽的品种带有相同的S基因,而这个“S基因”就是阻碍它们结果的因素。凡是拥有相同的S基因,那你种再多树,都是白忙活。那有没有哪些品种的普适性比较强,适合做大多数主栽品种的授粉树呢?有的,比如红蜜、佐藤锦、拉宾斯、艳阳、先锋、雷尼、斯坦勒等。但是要特别注意以下4个不行:红灯和美早不行;美早与早红宝石、意大利早红不行;抉择与早大果不行;那翁与滨库不行。授粉树不恰当还有另外一种情况,就是花期不同。明明是可以结果的品种,但是时间使它们分开了,有几分“君生我未生,我生君已老”的悲凉。所以作为一园之主的你,一定要竖起耳朵,擦亮眼睛,别选错授粉树了!如果是好几年都不结果,那大概率是因为授粉树的问题了。接下来再看看影响授粉的其他因素。
其次,花期如果天气不良,比如连续好多天都下雨,那花粉就不能顺利授到另一个品种了,因为大雨把柱头的粘液都冲走了,花粉不能很好地附着在上面,而且风也不能吹起沉甸甸的花粉,蜜蜂又不出来活动,最后的授粉情况自然就很糟糕了。除了连续阴雨对授粉不利外,极端干旱对授粉也不利。干热风容易吹干柱头,使花器受损,从而出现有花粉也授不上的情况。第三种情况,是天气太冷了,对于花粉管来说,低温会阻碍它的伸长。
第三,栽培管理不当。樱桃的营养生长和生殖生长失衡了,树势太旺从而抑制了花芽的形成。比如拉枝、刻芽等措施不到位,顶部有花芽而下部光秃严重,成花不好,坐果就差。也有可能是因为修剪过度,剪得多,分枝就多,所以只顾着长树,从而影响了开花。如果氮肥过量、浇水过量,也容易出现旺长的情况。而有机肥不足则会影响树体的生长发育,从而影响花芽分化。此外,果园排水不良容易使樱桃出现早期落叶,叶子没了就不能进行光合作用了,也就不能生产有机物质了,那么树体的养分积累就不足,养分不足的情况下哪里还能顾得上花芽分化呢?就是这么一个简单的道理。
应对樱桃树只开花不结果的方法针对以上3个原因,我们可以采取对应的措施,把不结果或者坐果率低的问题解决掉。
首先就是要选对授粉树。就像前面提到的那几点,要选花期相近的,但是不能含有相同的S基因或者亲缘关系相近的。还要考虑授粉品种的产量高不高、品质好不好。而且授粉树的比例最好能达到30%。如果只种了几棵樱桃树,可以考虑在树上嫁接几条不同的品种的枝条,来代替授粉树。
当然,还有一种救急的方法,但不建议长期使用。那就是通过插花枝的方法来解决。这是一个很简单的方法。在开花授粉期,去搞几条同时开花的枝条,然后插到水瓶里面,再把水瓶挂在树的中上部,然后通过风或者蜜蜂进行授粉。
需要注意是,虽然有部分品种是自花授粉的,一棵树就能结果,比如黄蜜大樱桃、拉宾斯等,但是它们自花结果率不高,所以也是配置授粉树比较好。
其次,如果遇到恶劣天气,则可以通过人工授粉或者放蜂的方式来解决授粉问题。一般在开花前2~3天进行放蜂。
第三,加强栽培管理。樱桃不能盲目套用修剪方法,要等到第二年春芽顶变绿时再进行修剪。在萌芽前后、谢花后7周内及采收后1个月内这几个时期进行拉枝,拴牢拉橛并开角80度左右,可以调整骨干枝或辅养枝的角度,缓和树势和促花芽。拉枝的时候要注意不要太强硬、太野蛮,先把基部摇晃软化再进行固定,以免枝梢劈裂。7月底之前进行拿梢可以促进花芽分化,选择旺长梢,握住梢的基部,用手慢慢捋拿到顶端。在新梢半木质化的时候进行扭梢也可以促进生殖生长,将中庸枝和旺长枝从基部轻轻扭转90度,使新梢下垂或者水平就可以了。
大樱桃根系浅,怕旱怕涝。所以要多关注天气预报,干旱时要及时浇水。但是果实采后就进入花芽分化期了,所以要尽量控水。雨季来临,要提前挖好排水沟,避免园内积水。此外,基肥要早施,在8月中下旬懂啊9月上旬就可以施入了,叶面肥要随时准备着,花期还要喷硼肥。
总结樱桃不结果,可能是因为没有配置授粉树或者授粉树配错了,也有可能是因为花期天气不良以及栽培管理不当。通过插花枝的方法可以快速解决授粉树的问题,但不是长久的办法。樱桃修剪要注意,避免重剪导致的分枝多,可以通过拉枝、拿梢、扭梢等方法促进花芽分化。