灌木；高约2米；小枝通常有粗壮钩状皮刺，有时混有刺毛；小叶通常5，稀7；小叶片卵形、卵状长圆形，长2—6厘米，先端急尖；基部近圆形，边缘有单锯齿，无腺，上面无毛，下面被柔毛；小叶柄和叶轴有散生，皮刺和腺毛；托叶有时为篦齿状，大部贴生于叶柄。花6—12朵，成伞房状排列；花梗细长，有腺毛；花直径．3—5厘米；萼筒有腺毛，萼片卵状披针形，先端长渐尖，外面有腺毛；内面密被柔毛；花瓣带粉红色；花柱分离，被毛。果梨形或倒卵球形，红色，常有刺毛。产地分布：原产小亚细亚，在南欧栽培悠久，供制香原料，经济价值很高。
本种提示：本种与法国蔷薇R．Gallica 及百叶蔷薇R. centifolia 的异点，在其皮刺大小一致，叶边单锯齿；果实梨形；花常6--12朵，成伞房花序，单瓣或半重瓣，花梗萼筒密被腺毛，香味甚浓，也与法国蔷薇不同。（中国植物志 37:389）
大马士革玫瑰，蔷薇科，蔷薇属。它是香料“玫瑰”的一种，属古典庭院“玫瑰”。大马士革玫瑰精油被认为是玫瑰精油的极品。它的闻名主要还是因为它的纯粹的花香。因为香味迷人、花形优美且色彩艳丽而倍受珍视，中古时期，欧洲人取其医疗价值而栽种在修道院的花园中。罗马人大量使用玫瑰，宴客时从楼顶撒下；用玫瑰供奉最喜爱的神；并戴玫瑰以防酒醉。塔昆的花园以遍植各种玫瑰而闻名，他的园丁受到全城的敬爱。弗吉尔曾叙述，爱神要求用玫瑰香精涂抹赫克特的尸体。希腊人也爱使用玫瑰，荷马在（埃利奥特）与（奥德赛）中赞颂玫瑰，古埃及人将玫瑰用于宗教仪式，坟墓中木乃伊之侧仍可见玫瑰。英国则把玫瑰视为国花,以纪念英国史上最著名的皇位争夺战 --蔷薇战争。
为什么红玫瑰象征爱情呢？在希腊神话中，爱神阿佛洛狄特为了寻找她的情人阿多尼斯，奔跑在玫瑰花丛中，玫瑰刺破了她的手，刺破了她的腿，鲜血滴在玫瑰的花瓣上，白玫瑰从此变成了红色的，红玫瑰也就因此成为了坚贞爱情的象征。
