准备材料:玉米、一把刀
一、首先,把一个完整的玉米从中间掰成差不多的两半。
二、然后倒过来,用刀沿着玉米中间缝隙里面切一刀,把玉米分成四分之一。
三、接着就可以开始从玉米的四分之一剥玉米粒了。
四、这样剥掉的玉米粒,都是整颗整颗的。
五、切成两半后的玉米,比不切的玉米更容易剥。
可以参考以下方法剥玉米。
玉米剥掉外皮,揪掉须须。
取一个“v”形刀,先将玉米其中的一行粒粒剥下来。是“v”形刀子厉害,如果没有可以用平口螺丝刀,自玉米根部,撬下一行的玉米粒。
玉米粒之间有了空隙,用手指一排一排的剥下玉米粒即可。
玉米太嫩可以放冰箱冷冻室里冻一下,会较好剥一些,但也别太冻硬了,那就成了冰疙瘩了。