大学毕业去温州苍南特产推荐

如题所述


大学毕业去温州苍南特产推荐

现场吃

苍南-酸菜鸡壳
酸菜鸡壳那可是苍南人夜宵时常要点的美食,虽然这是剔除大多数肉的鸡骨架,但经过香料熬煮,加上酸菜,那味道别提多上头了,骨架上的肉真香,还能加份粉干进去,够饱

苍南-猪头排
这个猪头排,是选自猪的两颊的骨头,连着猪的牙齿跟下颚,但别看它有点吓人,那味道真的非常棒,里面的胶质非常多,属于猪骨上剔肉吃,基本上也是当地人夜宵一定要点的

伴手礼

苍南-烤虾
苍南的烤虾真的可以说是享誉各地,既是苍南人日常餐桌的必备菜,又是庆酒席上的常备凉菜,无论是煮粉干面条时加两支,还是加点老酒炖一下,味道都很好,打包冷藏能吃很久

金乡-炒米
这炒米,可是苍南金乡的最出名,也是当地人年货一定要备上的,用糯米在黑砂/油上炒至膨胀,再配上冰糖、花生、芝麻、桂花等酌料,压制整齐,切成块,超好吃,能带回家的特产哟

现场吃

盐亭-小鱼饼
盐亭小鱼饼原料是马鲛鱼跟色鱼,比起传统的长条形,它的形状是小圆饼,只有现场刚油炸出来的,才是最美味的,通常在菜市场跟沙滩门口就有摆放,放久了可不好吃了哟

金乡-猪蹄
金乡猪蹄好吃不腻,而且人家不是烤的,而是炖出来的,皮筋软糯,咀嚼爽口,特别是猪蹄里面加了黑豆,整个味道相得益彰,如果你来了,一定要现场吃一碗

伴手礼

苍南-年糕
苍南年糕可不一样,是用糯米跟晚米掺和制作的,当地人经常拿年糕炒海鲜吃,跟梭子蟹还有皮皮虾一起炒,非常好吃,即便硬邦邦了,也可以泡水软了煮,还有红糖年糕,也超棒

桥墩-月饼
桥墩月饼可是苍南传统小吃,以前只有中秋才可以吃到,现在平常也可以吃到,表层是厚厚的芝麻,里面加入了各种原料,有肉,有果脯,有坚果,甜咸交融,一定要带回去哟

现场吃

埔坪-卤鹅
作为一道当地的卤味,那味道别提多鲜美了,而且色泽诱人,你一靠近,那个香味就扑鼻而来,不过作为当地的名小吃,还是以现场吃为主,就算带,也不方便长途久藏哟

马站-煎包
宝子们,来苍南真的吃一下马站的煎包,它跟煎饺可不同,整个包子肥嘟嘟的,包子皮松软,里面肉质丰盛,包子底部口感香脆,个大肉多,那叫一个满足呀

伴手礼

矾山-肉燕
矾山的肉燕可是典型的“肉包肉”看起来有点像混沌,可是口感完全不同,人家可是铁铮铮的肉多多,一口下去,很软嫩,又很有韧劲,现在有便携式包装,可以带走呢

马站-四季柚
当地人到过年的时候,买马站的四季柚可都是一大袋的买回家,慢慢吃,当地的柚子果肉鲜甜,皮薄肉厚,基本一次吃一个都不是问题,肉质真的又结实又好吃呀

现场吃

灵溪-油炸泡泡
要说这油炸的小吃美食,还得去苍南灵溪,不仅可以店内吃,街边摆摊的也不少,万物皆可油炸,好吃与否还得看“酱汁”,真的各家酱汁都不同,但都能吃出本地味

莒溪-九层糕
九层糕现在确实可以网购,但说起味道,肯定是现场吃更为美味,当地人都是看着别人扁担挑过来买的,糕上盖着一层白色布,掀开浓香扑鼻,用棉线切下大小,再称给你,香糯哟·

伴手礼

苍南-槟榔芋
当地人小时候经常吃,只不过都是将槟榔芋切片,然后裹上淀粉,放到油锅里炸,这样出来的芋头片又香又好吃,当然宝子们也买几个带回去,无论是油炸还是做芋头饭都非常美味

苍南-乡巴佬
其实这是一种鸡翅,通过特殊的腌制生产,再真空包装出来的,当地人基本上没有人没吃过,都是当日常零食吃的哟,而且也非常方便携带,又香又有嚼劲,非常美味

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