菌菇豆腐汤
食材：
嫩豆腐1块，玉米粒和青豆，香肠1根，鸡蛋2个，黑木耳，葱，盐，蚝油1勺，生抽1勺。
做法：
1、豆腐切块，木耳开水浸泡开后洗净切丝，香肠切丁，玉米和青豆焯水3分钟，鸡蛋打散备用。
2、锅中加热少许油，炒香葱花。
3、放入青豆和玉米粒，香肠丁，木耳翻炒片刻，加入一勺生抽，一勺蚝油，加热水煮开放入豆腐块，继续煮4分钟。
4、然后把打散的鸡蛋，转小火沿着锅边淋入锅中，起锅前加入一勺盐调味就好了。
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2、锅中加热少许油，炒香葱花。
3、放入青豆和玉米粒，香肠丁，木耳翻炒片刻，加入一勺生抽，一勺蚝油，加热水煮开放入豆腐块，继续煮4分钟。
4、然后把打散的鸡蛋，转小火沿着锅边淋入锅中，起锅前加入一勺盐调味就好了。