求土豆泥团子做法

Question

如题所述

Answer 1

「土豆泥团子」
准备材料：
土豆 胡萝卜黄瓜 玉米 鸡蛋 低脂火腿
具体步骤：
1.土豆、胡萝卜、鸡蛋、玉米入锅蒸熟即可。
2.土豆泥捣成泥状，胡萝卜切成小丁，鸡蛋蛋白蛋黄分离，蛋白切成小丁、蛋黄碾成泥即可。
3.黄瓜可直接切成丁状待用。
4.低脂火腿同样切成丁状待用。
5.加入两大勺酸奶、适量低脂蛋黄酱、黑胡椒碎搅拌均匀即可。土豆泥就完成啦！然后戴一次性手套，捏成团状即可！