每届奥运会最后举行的最后一个体育项目都不尽相同。
伦敦奥运会的最后一个项目是女子现代五项。
伦敦奥运会是伦敦时间8月12日21:00举办闭幕式的，“压轴戏”女子现代五项的最后一个项目“跑射联项”的比赛是18:00开始的，是伦敦奥运会所有比赛的收官之战，也是伦敦奥运会产生的最后一枚金牌。最终，中国选手陈倩获得第五名。
北京奥运会的最后一个项目是男子手球。
北京奥运会是2008年8月24日20:00举办闭幕式的，“压轴戏”男子手球决赛于15:45开始，最终法国队以28-23战胜冰岛队，获得了北京奥运会产生的最后一枚金牌，冰岛队获得了该国历史上的第二枚银牌。
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