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酒喝多了,伤哪些??求大神帮助
有人说,喝酒伤肝..只会伤肝么?? 如果喝得多了,现在身体差了!!要吃哪些东西..要怎么补回来?? 最近,和朋友在一起..喝酒喝得比较多!!这两天,感觉身体有点难受..现在要吃哪些东西补身体?
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推荐答案 2014-05-29
酒在人们头脑中的概念是千差万别的。诗人说酒是灵感的源泉;商人视酒为招财进宝的玉液、公关的媒介;朋友干杯时说酒增进了感情的友谊。然而就其化学本质来说,酒乃是一种主要含乙醇的饮料,其本身就是一种合法的麻醉剂。平时,小剂量饮酒对大脑能起兴奋作用,酒精可经肝脏分解、解毒和排泄。如大量饮酒(每天量大于80克),则对大脑起抑制作用,对肝脏也会产生毒性,引起酒精性肝病。有较长的嗜酒史,出现症状大多比较缓慢,如肝区陷痛、不适等,少数人有黄疸、肝肿大,触之有压痛,但是脾很少肿大。如再进一步可引起酒精性肝炎。除上述症状加重外,还可表现有恶心、呕吐、食欲减退、乏力、消瘦,严重者可出现黄疸,甚至肝功能衰竭,肝脏肿大,有压痛,脾肿大。 严重者可引起酒精性肝硬化。一般表现为消瘦、乏力、食欲减退,有腹水及腹胀、营养不良、贫血、蜘蛛痣等。早期肝有肿大,晚期肝反而缩小。 中医早就有“烟伤肺、酒伤肝”的说法,对于肝炎病人更应杜绝这杯中物。但戒酒犹如戒毒一样,并非一件容易之事。尤其是有些严重的嗜酒者,在开始强制戒酒时,常会出现难以忍受的戒酒综合征,还会出现一系列的心理和精神症状。 脑血管病有许多致病因素,过量饮酒是致病因素之一。有资料表明,我国东北地区脑血管病的发病率和死亡率居全国之首,其原因可能与当地居民嗜酒者较多有关。 祖国医学认为酒似水,但性属火,多饮久服伤津耗血,损胃扰神。 现代医学研究表明,长期饮酒或一次大量摄入酒精,可发生急性胃粘膜炎症。酒精摄入主要是破坏胃粘膜保护层,使胃液中的氢离子反弥散进入胃粘膜,引起胃粘膜充血、水肿。有人曾对80例饮白酒后出现上腹痛或胃出血者行纤维胃镜检查,发现胃粘膜都有充血或散在出血灶,有的呈多发性胃粘膜.糜烂,鲜红色新鲜出血或棕色陈旧出血。病变多发生在胃窦部,其次为胃体部,一般不侵犯肌层,愈合后不留瘢痕。但长期饮高浓度酒者常引起慢性浅表性胃炎或萎缩性胃炎。 动物试验也证明,在动物的胃腔内灌注14度以上浓度的酒精,可破坏胃粘膜保护层,引起胃粘膜糜烂、充血。 从古到今的研究说明,饮高浓度酒或长期饮酒是伤胃的。 但是另一方面,中医又认为:黄酒有益气养血之功,冬日加温适量饮用,对气血不足之人有补益之功。啤酒营养丰富,有液体面包之美称,能生津健胃,夏日适当饮用,颇有益处。 现代研究亦表明,低浓度酒精,对胃粘膜不但无害,反而有保护作用,因低浓度的酒精可提高胃血流量,并提高胃粘膜的前列腺素水平,而前列腺素对胃粘膜有保护作用。 所以,我们可以说:酒不是不能喝,要少,要适量。 美味巧食呵护肠胃 中医认为:“脾胃是后天之本”。各种饮食、水谷,都必须经过脾胃的消化、吸收,才能对人体产生益处。而肠胃病不是一天产生,而是长期不良生活习惯造成的,为此治疗肠胃病也要从饮食入手。中华药膳是中医学的一部分,药食同源成为一种辅助治疗手段。 靓汤护胃 1.板栗炖母鸡 原料:板栗500克,柴母鸡1只(农村散养)约1000克重,料酒3匙,姜3片,水1500毫升,盐适量。 制法:先将母鸡宰杀,去毛,剖腹去肠、内杂,剪去爪尖,洗净,切成块待用。 再将板栗洗净,切口,放入开水锅中煮2分钟,口裂体涨为宜,剥去皮壳。 最后在锅内装入鸡块、栗子、姜片、料酒、水煮开,改用温火炖2小时,鸡肉烂后加食盐适量即可。 功效:母鸡肉与栗子合用,助其健脾益肾之功。慢性肠胃炎患者和肾亏尿频、腰腿无力者均可食用,疗效显著。 2.桂圆松子仁汤 原料:桂圆40克,松子仁20克,白糖适量。 制法:将桂圆去壳后洗净,松子仁洗净,两者共入锅中,加水适量,用中火烧开,改用温火煮10分钟,加白糖,过约10秒钟关火即成。 功效:桂圆肉能补脾益胃、养血安神、益心补气。松子仁能滋阴、熄风、润肺。两者共食,更能起到养胃滋补的作用。 护胃粥方 爱喝粥的朋友,有没有想过不同方法煲出的粥,不仅有不同的味道,而且还能帮助我们呵护好肠胃呢! 1.香菇粥 配方:小米50克、香菇50克。 制作:先煮小米粥,取其汤液,再与香菇同煮。 每日服3次,持续服用有效。 功效:大益胃气。适用于气虚食少,有开胃肋食用。 2.猪脾粥 配方:猪脾、猪胃各1具、粳米100克 制作:将猪脾、猪胃洗净切细,与米同煮为粥 功效:健腹益气。适用于脾胃气虚、不下食、米谷不化。 据专家教授介绍,95%的酒精由肝脏分解代谢,一次过量饮酒就相当于一次轻型急性肝炎的肝损害。连日过量饮酒对肝脏的伤害则更大,如果因此导致症状明显的酒精性肝炎或肝病复发,即使经过救治很快恢复,其所造成的肝损害也已无法逆转,多数患者从此便埋下了肝硬化、肝癌的祸根。 专家说,饮酒时摄入体内的乙醇95%以上在肝内分解代谢并氧化为乙醛。乙醛对肝细胞有明显的毒性作用,能使肝脏代谢发生障碍,导致肝细胞变性坏死及纤维化,严重时可致肝硬化、肝癌。一半以上东方人体内缺乏分解酒精所必需的一种酵素,因此酒精对肝脏的伤害也更大,是肝病的最大帮凶。近20年来全国酒精性肝病患者迅速增多,酒精性肝病主要包括酒精性肝炎、酒精性脂肪肝和酒精性肝硬化。 为使酒精对肝脏的损害降至最低,在饮酒时要注意酒的品种、佐菜合理搭配,切忌空腹饮酒和只喝酒不吃饭。品种上首选质量上乘的红葡萄酒。饮酒时的最佳佐菜当推高蛋白、富含蛋氨酸和胆碱及维生素的食品,如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒,因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺,与酒精发生反应,对肝脏伤害更大。此外,在喝酒前应先喝杯牛奶,可以延缓酒精吸收,减轻其对肝脏危害。
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