让你宝宝变得更聪明!绝对补脑的胡萝卜西兰花鱼泥~
胡萝卜西兰花鱼泥
【原料】
胡萝卜切小丁 | 适量
香菇切小丁 | 适量
大米 | 适量
鸡蛋 | 1个
鱼片 | 少许
西兰花 | 一颗
▼步骤1:鸡蛋打散(一般小婴孩取1/4的蛋黄液),加2倍水搅拌均匀,倒入小碗中备用。
▼ 步骤2:鱼肉片成鱼片、挑去刺备用。
▼ 步骤3:将
蒸米饭的米和水倒入电饭锅中煮熟;切好的胡萝卜片、择洗干净的小朵菜花,同样煮熟。
▼ 步骤4:把胡萝卜跟香菇粒跟米粉混合。
▼ 步骤5:将步骤一材料拿去蒸煮,这时鱼片夹在已经凝固的蛋羹上,然后即刻盖上锅盖继续焖约7-8分钟即可。
▼ 步骤6:把番茄和彩椒剁碎煮熟,在模具的配合下,摆出红绿花朵的形状。
呐呐~看上去有没有很好吃!
小朋友要是不爱吃番茄和彩椒也可以把它们放进饭里面哟~
这样就吃不出菜菜的味道啦!
胡萝卜:含有多种维生素外,还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质,对宝贝的眼睛发育很有好处!
香菇:每百克鲜香菇中含蛋白质12~14克,
碳水化合物59.3克,钙124毫克,磷415毫克,铁25.3毫克,还含有多糖类、维生素B1、
维生素B2、维生素C等。干香菇的水浸液中含有多种
氨基酸、乙酰胺、胆碱、腺嘌呤等成分。香菇中还含有丰富的食物纤维,有益于宝宝的肠道消化。
鸡蛋:蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、
蛋黄素以及钙、磷、铁、
维生素A、维生素D及B族维生素。可以促进宝贝大脑发育!
西兰花:西兰花中的营养成分主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、
矿物质、维生素C和
胡萝卜素等。
吃的好~
宝宝长得就好!
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