重庆宴席网中式宴席
是指菜点饮品以中式菜品和中国酒水为主，使用中国餐具，并按中式服务程序和
礼仪服务的宴席。
西式宴席
是指菜点饮品以西餐菜品和西洋酒水为主，使用西餐餐具，并按西式服务程序和
礼仪服务的宴席。
（一）正式宴席
一般指在正式场合举行的礼仪程序讲究、
气氛热烈而隆重的宴席。
根据举办形式、
服务程序等的不同，又可分为餐桌服务式宴席、自助式宴席（冷餐会、鸡尾酒会）
、茶话会
等。
（二）便宴
便宴是相对于正式宴席而言，一般不讲究礼仪程序和接待规格，对菜品数量也无
严格要求，气氛随和，主要用于非正式场合的宴请。
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