冰糖炖雪梨可以把梨切成小块放入锅中煮吗

如题所述

冰糖炖雪梨的雪梨有两种方法处理:
1,雪梨去皮,开盖,挖去内核,放冰糖,隔水炖。
2,也可将雪梨去皮,切较大块,放冰糖,炖或蒸皆可。如果煮用小火煮也行。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2015-12-25
可以的,最好把梨心去掉,梨心会发酸,冰糖雪梨隔水炖会好一些
第2个回答  2015-12-25
当然的,就是这样
第3个回答  2015-12-25
这个不宜煮,是隔水蒸
第4个回答  2015-12-25
隔水好