鱿鱼可以在减肥期间吃么

Question

如题所述

Answer 1

不可以。

鱿鱼的胆固醇含量非常的高，每100克的鱿鱼中就含有615毫克的胆固醇，因此吃鱿鱼有助身体增肥。但是鱿鱼还含有钙、磷、铁等多种元素，有助身体骨骼的发育和造血。吃鱿鱼可以预防贫血、缓解身体疲劳、改善肝功能和保护视力。鱿鱼是一种健康的增肥食品。

但减肥可以吃像鱿鱼丝之类的干货，这类干货如果不细细咀嚼的话，就难以吞咽。而其大量的咀嚼次数，不仅有助于锻炼脸部肌肉，还会通过对脑部的刺激，形成一种饱腹感，从而减少进食量。不过，选择这类干货的时候，要注意盐分的控制，能保持原材料味道的干货才是好干货。

扩展资料：

另外，鱿鱼属于高蛋白海鲜类食品，中医上应属于阴阳双补的食品，忌与羊肉、狗肉等热性食品同食。

鱿鱼等海鲜类决不可与维生素C含量高的柑橘类水果同食、会中毒。维生素就会把海生物体内的某种物质还原成三氧化二砷，也就是砒霜。鱿鱼不可与多种（三种及以上）高蛋白食品同时吃，易造成大分子蛋白质过敏。

参考资料来源：人民网-瘦子们吃什么食物可以增肥？

参考资料来源：人民网-吃零食可瘦身 日媒盘点五种帮助减肥零食

参考资料来源：人民网-谨记鱿鱼食用禁忌 推荐两种做法

Answer 2

食物要参考多项营养素。题主的问题是“减肥期间”能不能吃，那么我们从减肥最看重的热量和蛋白质、脂肪与减肥圣品鸡胸肉对比。根据薄荷网查得：
每100克 生鱿鱼 生鸡胸
热量： 92大卡 118大卡
蛋白质：15.58克 24.6克
脂肪： 1.38克 1.9克
碳水： 3.08克 0.6克
综合来看，烹饪方式都为水煮的情况下，鱿鱼的蛋白质并没有鸡胸肉高。当摄入相同蛋白质克数的情况下，鱿鱼摄入的脂肪和碳水都会比鸡胸肉稍高。但这个稍高是高了多少？以碳水为例，100克熟米饭碳水为25.9克。鱿鱼每100克只比鸡胸肉多了2克左右的碳水。也就是说要平衡摄入鱿鱼多出来的碳水，就是少吃一口米饭的事，甚至一口都不到。
那么根据以上数据来回答题主“减肥期间能不能吃鱿鱼”的问题：
完全可以！注意烹饪方式和其他营养元素的调整，保证每日摄入的三大营养要素是均衡的，就完全没有问题。我们不是专业运动员，不需要极端的饮食控制。为了长期的健康来看，食物多样化更能保证人体各种营养需求，对于减肥的我们来说，也更好坚持。
最后关于胆固醇：《中国居民膳食指南》在2016版就已经删除了对胆固醇的摄入限制已经取消。是直接取消，连上限都没有。最新发布的2021版同样没有对胆固醇摄入的限制。过去认为摄入胆固醇会引起心脏血脂等疾病。但是新研究中血清胆固醇与直接摄入食物中的胆固醇无关，而是与饮食结构有关。换句话说：只要总体摄入的营养是均衡的，单个食物中的胆固醇可以忽略。但是如果整体饮食结构是高油高糖，每天全糖奶茶，啤酒烤肉，同样体内胆固醇产生还是会升高的。

当然，这也是目前而言的研究，科学总是不断进步的。也许今后还会有变更，但是我相信科学的饮食加上科学的锻炼肯定是没错的。本回答被网友采纳

Answer 3

最好是不吃或者是少吃
中国食物成分表的数据显示，每100克鱿鱼干(含水率21.8%)含胆固醇871毫克;美国农业部数据则是，每100克鲜鱿鱼(含水率78.55%)含胆固醇233毫克，换成同等含水率的鱿鱼干，胆固醇含量约为849毫克。可见，鲜鱿鱼的胆固醇含量大约在240毫克左右，鱿鱼干大约是850毫克。相比之下肥肉，如100克猪肉(肥)含胆固醇109毫克，肥肉含水分8.8%，换成干重，大约是119.5毫克。
从数据的对比来看，鱿鱼的胆固醇含量的确挺高，明显要高于肥肉。

Answer 4

鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益。鱿鱼中脂肪含量较少,但胆固醇含量较高,一般地说,吃些鱿鱼不至于叫人胖起来,。吃点可以，你要减肥的话，少吃点。本回答被网友采纳

Answer 5

鱿鱼可以在减肥期间吃，鱿鱼中富含的矿物质元素和微量元素对减肥有一定的效果，而且鱿鱼脂肪含量较少。
鱿鱼的营养价值非常高，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且含量极高。此外，脂肪含量极低。每100克枪乌贼鲜肉含蛋白质约15克，维生素A的含量为230国际单位，约为乌贼的2倍。鱿鱼干是中国枪乌贼的淡干品。