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钢和铁的区别?钢锅和铁锅哪个好?这俩锅有啥区别?
同题目。
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推荐答案 2013-10-29
铁和钢的区别就在于它们的含碳量不同,铁的含碳量在2%—4.3%之间,钢的含碳量在0.03%—2%之间,并且铁所含杂质较多。如果要做锅的话,首选铁。我们化学老师说,用铁锅能补铁(个人认为有点悬),钢的话,更适合机械工具,做锅就算了吧,不锈钢是合金,里面有其他的元素,燃烧会生成点别的东西,还是别用。哈哈,今年刚学的化学就派上用场了。希望对你有帮助!
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第1个回答 2013-10-29
铁锅好。。1,铁锅做饭会提高食物中铁的含量,2,不绣钢主要元素为铁,碳,铬,其中铬对人体无多大益处,若使用不当产生六价铬(铬原子),对人体危害很大~
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钢锅好
还是
铁锅好?有什么区别?
答:
铁锅好
,区别在于铁锅是纯金属铁制作而成,不锈钢锅是合金制成。铁锅是目前最安全的锅 1、使用铁锅是有利于人体对铁物质的吸收 铁锅一般不含其它化学物质,不会氧化。在炒菜、煮食过程中,铁锅不会有溶出物,不存在脱落问题,即使有铁物质溶出,对人体吸收也是有好处的。新买的铁锅用盐水泡泡,再用色...
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答:
铁锅好
。1、用铁锅炒菜能补充铁元素。高温下,铁锅中的少量铁元素会渗入到食物中,因此在客观上起到了补铁的作用。2、用铁锅炒菜可以少放油。铁锅用得时间长了,表面会自然生成一层油光,基本相当于不粘锅的效果。做菜时候不必放太多油,从而避免摄入过量食用油。清洗铁锅,无需用洗洁精,用热水配合硬...
不锈
钢锅和铁锅有什么区别?
视频时间 03:49
铁锅和
不锈
钢锅哪个好?
答:
铁锅和
不锈
钢锅
各有优缺点,无法简单回答
哪个更好
。在选择炒锅时,应该考虑自身的需求和偏好。以下是铁锅和不锈钢锅的优缺点:1. 铁锅:优点:由铁铬合金等金属元素制作而成,外形美观,导热性好,坚固耐用,不容易出现油烟 重量比铁锅轻,对一般主妇来说较能减轻煮菜时的负担 铁锅导热快、受热平均、保...
铁锅和
不锈
钢锅有什么区别?
答:
一、主要成分不同 1、不锈
钢锅
:不锈钢锅主要成分是钢,还含有一定量的铬合金元素和其它合金元素,如镍(Ni)。2、
铁锅
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