冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备，冰箱里结冰的原因有以下几种：
温度太低：箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱，带有制冷装置的储藏箱。冰箱通过档位调节，可以控制压缩机的工作量，通过调节冰箱的档位我们就可以控制冰箱的温度了。当我们调至高档，冰箱内部温度太低，容易结冰。
开关冰箱的频率太多：造成外部的一些空气进入冰箱之后，两种温度的空气交汇的时候会形成一定的水滴，这样附着在冰箱上，由于冰箱内温度过低，那么冰箱就会出现结冰的现象。
冰箱的排气系统是非常不好：一些凝结后形成的水排的不及时，而且由于冰箱内部的温度过于低，所以这些水如果不及时排出的话，就会凝结在冰箱的内壁，进而长时间下会形成冰。
冰箱故障：温度的把控这些自动化工作失灵，造成内部的温度持续降低，一些食物水分会蒸发出来之后形成一定的水滴，这样就容易结冰。
人为的原因：人们在夏天急于求成，非常想在短时间内吃到凉的东西，所以对于冰箱的温度就会调很低，这个时候对冰箱是有非常大的伤害的。
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远离热源，保持空隙
冰箱周围的温度每提高5℃，其内部就要增加25%的耗电量。因此，应尽可能放置在远离热源处。热食不要直接放进冰箱，达到室温时再放入。冷冻室内的食品最好用塑料袋小包包装，可以很快冷冻，既不易发干，又免湿气变成霜；食品不宜装得太满，应留有空隙，以利于流动冷气。
开门忌频繁
如果开门过于频繁，一方面会使电冰箱的耗电量明显增加，同时也会降低电冰箱的使用寿命。由于电冰箱的箱门较大，如果开门次数较多，箱内的冷气外逸，箱外的暖湿空气乘机而入，就会使箱内温度上升。另外，当打开箱门的同时，箱内照明灯就开启，既消耗电能又散发热量，显然也是不利于节能的
停电保鲜
错峰用电如果你担心用电高峰期导致“电荒”的话，我们建议你最好用具有“分时计电、停电保鲜”功能的冰箱。这种冰箱在拉闸限电、突然停电长达20小时的情况下，仍能制冷保鲜；而且，其“分时计电”功能可以避免在电价昂贵的用电高峰时段制冷，自动实现“错峰用电”。
参考资料来源：百度百科-冰箱
冰箱有几种冻结现象：
1．冷藏室的温度控制器不适合调整档位。温度控制器的数量越多，温度越低。
2．冷藏室内的食物放在靠近背部内胆的后面，因为本冷凝器位于两侧，背面的制冷管道会产生冰。
3．温度控制器异常，无法准确感知温度变化。
解冻时，暂时取出冷藏室内的食物，取出塑料薄膜并摇匀，然后所有的霜都会脱落，然后重新贴上薄膜，放入食物中，继续使用。
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冰箱使用注意事项：
冰箱的放置
冰箱放置的位置选择应该是避免阳光直接照射、利于通风，同时与墙面要保持一段距离，以便于冰箱运作时产生的热量可以散发。
检查密封性
要经常检查冰箱封条的密封性，如果封条出现变形，就会影响关闭的严丝合缝程度，造成冷气外泄，从而增加耗电量。
定期除霜
冰箱使用一段时间后，会产生一些冰霜，假如不能定期化霜，那么会影响制冷效果，而且耗电量也会增加，甚至容易损坏压缩机。因此，每当看到冰霜的厚度超过7cm时，就应该进行化霜。
减少开门次数
每当你拉开一次箱门，就会有冷气外露、热气入侵，这样就必须得再次运转压缩机制冷。箱门也不要拉开太大的角度，尽可能地减少冷气的丢失。
如果你没有什么存货，那么也不要让冰箱空置着，这样空荡荡的反而很耗电。比较好的方法是往里面放几小盆水，让它结冰，这样一来可以帮助保持低温，减少能耗。
预防
除冰后，用毛巾擦干，在冰箱四周内壁上涂一层植物油，待下次结霜时，因附着于含油成分的冰箱壁，霜与冰箱壁之间的吸力大大降低，所以不用费多少力气，就可以轻松剥离结块。
剪一块稍厚的塑料薄膜，贴于冰箱结霜壁上。除霜时，将冷藏室的食物暂取出，再把塑料薄膜揭下抖动一下，冰霜即可全部脱落，然后重新贴一薄膜，放进食物，继续使用。
冰箱是我们经常要用到的，偶尔会出现冰箱的冰是非常的厚，这需要及时的清理，要不然都不知道东西应该往哪里放了，赶快来给自己家的冰箱减重。
参考资料来源：百度百科-冰箱
参考资料来源：中国经济网-冰箱结冰惹人烦 这些方法教你快速解决
本回答被网友采纳一、原因分析
1、蒸发器上的冰霜太多，融化时水溢出接水盘，流在冰箱内。
2、冰箱内接水盘没有对准接水漏斗，致使水流在冰箱内。
3、排水管口结冰，使化霜水流不出去，而积流在冰箱内。
4、冷饮水或其它饮料容器翻倒流在冰箱内，或饮料瓶的盖子未旋紧，横在食品架上，造成饮料流出。
5、平时冰箱门关不严，或密封胶条损坏，使外界热空气不断地流入而凝结成水。
6、冰箱内存放的没温食品太多，如热饮料、热豆腐、绿豆汤等，使冰箱内瞬时形成很大的雾气和水珠，随着温度的下降，凝结成水。
7、冰箱内存放的食品含水量大，随着温度的下降，食品中水气的蒸发，遇冷而凝露而后成水，流在冰箱内。
8、冰箱内温度太低，造成汽水、啤酒、果子汁等饮料玻璃瓶爆破，液流箱内。
9、夏季天热温高，热空气从出水管进入冰箱内，造成冰箱内水气增多。
10、冻冰器内水灌得太满，水冻结成冰时，因体积膨大，使水溢出制冰器，流在冰箱内。
11、电冰箱的防冻装置损坏，在梅雨季节，热空气在冰箱门四周的外表面上凝结露珠而流在地上。
由于以上种种因素的影响，当冰箱内积水过多时，就从冰箱底部门沿往外流出。
二、排除方法
1、平是使用电冰箱时，要做到勤化霜，它也是节约用电的一条措施。
2、调整接水漏斗，对准接水盘的位置。
3、冰箱冷藏室内的温度，不要调在0°C以下，通常以2-6°C为宜，这样就能防止水结冰。
4、冷藏饮料时，要轻拿轻放，带有瓶盖的塑料容器，应立放在要门扇食品架上，如果放在食品搁架上，瓶盖要旋紧，以防液体流出。
5、使用电冰箱时，开好门和关紧门是一件重要工作，要求细心，才能防止跑冷;发现密封胶条损坏了，要及时检修;并要求随时注意门沿和胶条上是否粘有污物，若发现时，立即抹掉。
6、热食品一律不准放入冰箱内，要等待自然冷至室温时，再放入冷藏室内。
7、对含水分多的食品，要用塑料袋装起来，袋口要扎紧，以防食品中的水气蒸发，增大冰箱内的积水量。
8、冰箱内的冷藏室温度，不得低于0°C以下，应控制在2-6°C这宜，此时瓶装饮料不会爆破。
9、在夏季里，冰箱外的盛水容器内放一些水，然后在冰箱内的出水管管头上，接上一节橡皮管，将橡皮管的另一端管口浸没在水中，这样就能防止外界热空气进入冰箱内凝露滴水。
10、冻结冰块或冰棒时，制冰器中水量不宜加得太满，一般加入80%的容量为好。
11、进行检修。
1、冰箱工作环境较为潮湿，且经常开关冰箱门。
2、冰箱门内周边门封条变形或损坏造成密封不严。
3、冷藏室后壁内一般设计有化霜加热器，如果此元器件损坏或老化经常会出现后壁结霜堆积。
4、冷藏室后壁都设有排水孔，如果异物将其堵住化霜后的水没能及时排出就会出现结霜且堆积。
5、冰箱如果出现漏液或温控器损坏造成压缩机长时间工作也会出现结霜问题，出现此故障需根据情况而定。
6、最好不要把热的食品放到冰箱内，如果放入会在降温的过程中将带入的水蒸气变成霜积聚在冰箱内部，另外还会使冰箱内温度升高而增加能耗。
7、冷藏室的食物放置的偏后，贴近后背的内胆，因为现在的冷凝器在两侧，后背有制冷管路就会造成结冰。
8、冷藏室温控器的档位调节不适宜，现在的温控器一般都数字越大温度越低。
解决方法：
1、使用电冰箱时，开好门和关紧门是一件重要工作，要求细心，才能防止跑冷。发现密封胶条损坏了，要及时检修；并要求随时注意门沿和胶条上是否粘有污物，若发现时，立即抹掉。
2、调整接水漏斗，对准接水盘的位置。
3、冰箱冷藏室内的温度，不要调在0°C以下，通常以2-6°C为宜，这样就能防止水结冰。
4、冷藏饮料时，要轻拿轻放，带有瓶盖的塑料容器，应立放在要门扇食品架上，如果放在食品搁架上，瓶盖要旋紧，以防液体流出。
5、平是使用电冰箱时，要做到勤化霜，它也是节约用电的一条措施。
6、热食品一律不准放入冰箱内，要等待自然冷至室温时，再放入冷藏室内。
7、对含水分多的食品，要用塑料袋装起来，袋口要扎紧，以防食品中的水气蒸发，增大冰箱内的积水量。
8、冰箱内的冷藏室温度，不得低于0℃以下，应控制在2-6℃这宜，这样能够防止水结冰。
9、在夏季里，冰箱外的盛水容器内放一些水，然后在冰箱内的出水管管头上，接上一节橡皮管，将橡皮管的另一端管口浸没在水中，这样就能防止外界热空气进入冰箱内凝露滴水。
10、冻结冰块或冰棒时，制冰器中水量不宜加得太满，一般加入80%的容量为好。