第1个回答 2014-08-22
个人觉得有点类似问责到岗,食品安全追溯系统也不过是为了更好的保证食品安全,我在食安论坛网上看到,说现在食品安全法向着系统化、全流程化的方向改善,一方面将影响以食品生产、加工、销售为主营业务的上市公司,其中对管理较为超前的上市公司更为有利;另一方面,将影响涉及到食品安全全流程管理过程中的部分追溯、物流、IT企业。未来,部分食品企业在追溯管理上需要加大投入。在上海奶业协会副秘书长曹明是看来,对于大型企业来说,通过连年的完善以及成本摊销,压力尚可以化解;而对于中小企业来说,“临时抱佛脚”式的对接追溯系统的方式则意味着不低的成本。而同时,安全可追溯也要求从政府到企业都有相关的信息系统可以提供追溯支撑。