①、通过iTunes恢复固件会导致清空IOS设备上所有的资料，建议先备份好重要资料。
②、你需要在设置、iCloud、查找iPhone，输入你的账号密码关闭;或者是不关闭，刷机后用Apple ID激活也可。
③、已经越狱iPhone使用iTunes升级 \ 恢复会可能报未知错误，请放心!iPhone恢复失败会自动进入恢复模式，请连接iTunes再恢复IOS10固件一次就可以。
一、iPhone7Plus通过iTunes升级IOS10.1教程步骤：
1、首先我们先在电脑上下载好iTunes，然后再下载好iPhone7Plus的固件版本，点击右边所对应的相关教程即可下载→相关教程：苹果iOS10.1正式版固件下载大全。
2、将iPhone7Plus连接电脑打开iTunes。
3、按住键盘上Shift(Mac系统按住alt键)+鼠标左键点击iTunes 的检查更新。
4、iTunes会弹出对话窗-->请选择已经下载好的固件-->点击更新-->等待iTunes运行。
5、耐心等成功更新固件，在需要先激活设备才可以正常使用!(请系统提示步骤完成)。
二、DFU模式或恢复模式强制升级
(备注：此方法会抹掉你设备上的所有资料，请注意备份)
1、打开iTunes，断开IOS设备与电脑的连接。只按住关机键2秒(震动一下)-->同时按住关机键和Home键10秒-->只按住Home键15秒，如果手机进入黑屏状态，直到在电脑上看到识别到DFU状态下的USB设备时就进入到DFU模式了，这个时候iTunes会自动或者手动启动。
2、iTunes会自动检测到一台等待恢复的设备，按住键盘上的shift键+iTunes上的“恢复”，选择固件在恢复。
3、设备就会开始重新刷机，恢复到一个全新的系统。
关闭iphone6splus系统更新的方法：
1、先打开苹果手机主屏上的“设置”应用。在设置列表中找到iTunesStore和AppStore一栏，点击进入。
2、在iTunesStore和AppStore列表中，可以对应用软件的自动更新进行管理。在自动下载的项目下即可看到选项，接下来可以点击关闭更新右侧的开关，当然你也可以像我一样关闭所有可以自动下载的项目。
3、另外，建议把位于底部的“使用蜂窝移动数据”这项关闭。这个功能太可怕了，如果在开启了自动更新时，在没有Wi-Fi的时候会使用流量来更新应用软件。
4、日后，若是有应用软件更新时，会在主屏上的AppStore应用图标的右上角显示更新的数量。
5、这样一来，系统应用软件的更新就完全掌握在自己的手里了。打开AppStore更新栏目后，手动更新想要升级的应用软件。