哪些是酸性食物?哪些是碱性食物啊?请专业人士回答全面一点,谢谢了.!!

如题所述

在身体里面能变成阳离子的成为碱性食物,相反变成阴离子的成为酸性食物。举个例子:橘子、香蕉,他们看有钾、钠、镁、钙等矿物质,到了人体失电子变成阳离子带一个或者两个单位正电荷的矿物质的食物叫做碱性食物。到了人体变成阴离子的矿物质如硫、磷到人体内变成硫酸根、磷酸根就带负电荷,像肉类全是酸性食物。水果蔬菜都是碱性食物。这会明白了吧。(我曾经做ppt时查了好长时间呢)
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第1个回答  2012-05-18
如果您父亲是这种情况,建议您同时还了解一下碱性食物表,将来在饮食方面也可以注意搭配。希望对您有所帮助。
强酸性:蛋黄、乳酪、白糖、西点、柿子、乌鱼子、柴鱼等。
中酸性:火腿、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。
弱酸性:白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅等。
弱碱性:红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。
中碱性:萝卜干、大豆、胡萝卜、番茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
强碱性:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、天然绿藻类
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