炎症局部组织血管内的液体成分，纤维素等蛋白质和各种炎症细胞通过血管壁进入组织、体腔、体表和黏膜表面的过程叫渗出。渗出是炎症最具特征性变化，在局部发挥重要的防御作用。渗出的产生是由于血管壁通透性明显增加的结果。在炎症过程中下列机制可引起血管通透性增加，1内皮细胞收缩和穿胞作用增强，由
组胺，缓激肽，
白细胞三烯和P物质等作用于内皮细胞受体使内皮细胞迅速收缩，内皮间隙增大，血管通透性增加，2严重烧伤和化脓菌感染可直接损伤内皮细胞，使之坏死脱落，血管通透性增加。3白细胞被激活，释放具有活性的氧代谢产物和蛋白水解酶引起内皮细胞损伤和脱落，使血管通透性增加。4在炎症修复过程中新生毛细血管由于连接不全，使血管通透性增加。渗出意义在于（1）稀释和中和毒素。（2）为局部侵溶白细胞带来营养和运走代谢产物。（3）渗出中所含抗体和
补体有利于消灭病原菌。（4）渗出中纤维网限制病原菌扩张和利于白细胞吞噬。（5）把病原菌运送到部属
淋巴结有利于细胞和体液免疫的产生。