食道癌患者术后营养餐如何搭配？以后怎么调理身体？

Question

患者信息：男 60岁 河北 保定

Answer 1

　　食道癌治疗期间饮食要注意什么？

　　食道癌患者要重视饮食调护，治疗期间应给予清淡，注重食物的色、香、味、形，以增进食欲同时保证营养丰富、易于消化的食物，并应，保证营养；在治疗间歇阶段则宜多给具有补血、养血、补气作用的食品，以提高机体的抗病能力。
　　现在食道癌治疗期间饮食注意什么是食道癌患者和家属最麻烦的问题，因为我们知道得了食道癌的患者一般来说无法像正常人一样顺利进食，中晚期患者更是吃不下东西。食道癌病人术后1～3天应禁食，胃肠减压，主要靠静脉滴注葡萄糖、生理盐水、脂肪乳、氨基酸、维生素等药物维持营养。
　　食道癌手术后第3～4天，病人排气后，可以拔除胃管，进食流质，包括水、果汁、牛奶、菜汤等；也可以通过鼻饲进食全流质营养液，注意分多次进食食道癌术后康复期间，可以粥膳调理，如薏苡仁粥、红枣糯米莲子桂圆杞子粥等。进食酸奶、蛋类、豆制品等。食欲不振者，可食用新鲜山楂、鲜石榴，也可以橘皮、生姜、鸡肫等配餐煨汤，以增进食欲。
　　古人曾经就说过，民以食为天，可见饮食是很重要的，治疗期间的饮食是根据病人的基本情况和病情特点来决定，就显得更为重要，只有在饮食上配合的好，病人才能更快的恢复。食道癌治疗期间饮食要注意什么，应该已经清楚了。

Answer 2

1.粗粮类：粗制面粉、玉米、小米、麦片、黑米、荞麦面、薏米、大豆、绿豆等。
　　2.蔬菜类：菜花、萝卜、芥菜、苦菜、油菜、胡萝卜、丝瓜、扁豆、韭菜、洋葱、姜、大蒜、茄子、芦笋、苦瓜、番茄、黄瓜、芹菜、魔芋、葱、青蒜苗、南瓜、黄豆芽等。
　　3.水果类：无花果、大枣、猕猴桃、柑橘、杏、山楂、桂圆、菱角、百合、枇杷、酸梅、莲子、胡桃仁等。
　　4.其他类：香菇、蘑菇、银耳、木耳、牛奶、酸奶、牛肉、奶酪、禽蛋、动物肝脏、茶叶、食醋等。
5.日常生活中，水是人体代谢不可缺少的介质。所以，预防食道癌还应多喝水。
6.也可以服用一些中药像护命素进行保养，预防复发。能迅速提高癌症患者的免疫力，抑制癌细胞生长，康复期病人使用能很好地控制癌细胞复发与转移。

Answer 3

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