宝宝吃橄榄油炒菜比较好。橄榄油中的
抗氧化成分对于很多慢性疾病都可以起到很好的预防作用，而且在生产中不添加化学处理，其营养成分会保持的非常好，是最适合宝宝食用的。
食用油的主要作用是用来调味的，需要选择品牌信得过，而且营养全面的，不要盲目的选择市面上打着儿童专用的招牌。对于小宝宝的饮食是要以清淡为主要原则，高脂肪的食物要尽可能的控制。
一般在6个月左右的宝宝开始添加辅食，这时候可以用橄榄油给宝宝炒菜或者做面条，都是对宝宝健康有利的。而且用油的量不宜过多，味道不宜太咸，避免造成宝宝口味的错觉，养成爱挑食的坏习惯。也可以不同种类的油换替着给宝宝吃，想要宝宝健康，长高个，最主要的是饮食均衡，多样化的选择辅食，而不同油的营养价值也是不一样的。
宝宝选油注意事项：
1、黄油、
猪油、奶油不建议吃。这三种油均是以饱和脂肪为主，对于小宝宝来说
不饱和脂肪更重要。
人造奶油含有
氢化植物油，所有人群都应少吃或不吃。
2、不要在辅食中过量加油。过多摄入脂肪极易造成小宝宝消化吸收不良引起腹泻。
3、不要迷信某种油。搭配食用不同种类的食用油，食用油对于宝宝来说最主要的还是提供脂肪，也不要认为越贵越好。