马卡龙的保存不好会影响口感,马卡龙要放在密封性的塑料盒或纸盒中就比较好保存,马卡龙要放在冰箱里冷冻。
马卡龙的正确保存方法,放在冰箱里冷冻马卡龙是一种非常美味的甜点,很多人都喜欢吃,马卡龙的保存也要非常小心仔细。如果马卡龙一次吃不完,就要把马卡龙进行密封存放在冰箱的冷冻室里。这样就可以保留马卡龙的新鲜程度,还有口感,也会防止马卡龙返潮。如果放在冰箱的冷冻室里,可以存储3~4天,如果放在冰箱的冷藏室里只能放两天左右,要立即吃掉。马卡龙在吃之前,要从冷冻室里拿出来进行解冻,30分钟之后就可以吃了。
马卡龙要放在密封的塑料盒或纸盒中保存因为马卡龙里面有奶油,有各种坚果,水果馅料,所以容易发生变质,要把马卡龙加到密封的塑料盒或纸盒中。要尽量选用那种带盖子的塑料盒,把马卡龙放在里面密封严实,放到冰箱冷冻室里,或者是冷藏室。这样可以有效的避免细菌入侵,同时也可以保证马卡龙的新鲜度。最好是选用纸盒,纸盒没有污染很环保,而且非常好看。如果室温特别高,买了马卡龙以后,就要放到冰箱冷冻室里,否则马卡龙融化了,就会影响了口味。
马卡龙的搭配方法马卡龙非常美味,在吃马卡龙的时候,可以配上一杯清茶。也可以搭配一杯咖啡,也可以喝一些清酒,我更喜欢配上清茶一起吃,这样就会很解甜。值得提醒的是,如果想要马卡龙保存的时间长一些,吃的时候中间的酱料就先不涂,要分开放,吃多少就涂多少,这样保存的时间就会更长一些。
结语马卡龙很甜,注意控制体重,要适度吃马卡龙。如果有糖尿病,千万不能吃马卡龙。