食品科学与工程属于工学类。专业介绍如下图： 专业课程：
《食品工艺学》、《食品分析》、《食品物料学》、《食品工程原理》、
《食品机械与设备》、《食品营养学》、《食品保鲜》、《食品包装》等；《无机化学》、《有机化学》、《分析化学》、《物理化学》、《生物化学》、《食品化学》、...
专业类别应该是工学门类。拓展：本专业是以食品科学和工程科学为基础，研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产，食品的加工贮藏与
食品安全卫生的学科，是生命科学与工程科学的重要组成部分，是连接食品科学与
工业工程的重要桥梁。参考资料：... 根据国家公布的学科分类，食品科学与工程属
一级学科，与数学、物理、生物、天文、化工等
基础学科属同等地位。它具有多学科交叉渗透的特点，涉及化学、物理、生物
是属于工科专业，与化工、数学、物理、天文、生物、等基础学科属同等地位。食品科学与工程 本专业是以食品科学和工程科学为基础，研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产，食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科，是生命科学与工程科学的重要组成部分，是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。...
食品科学与工程专业在食品行业内的工程设计领域，营养健康领域，安全检测领域，监督管理领域发挥着越来越重要的职责与作用。根据院校不同，该专业有食品加工储藏与运输、
根据国家公布的学科分类，食品科学与工程属一级学科，与数学、物理、生物、天文、化工等基础学科属同等地位。它具有多学科交叉渗透的特点，涉及化学、物理、生物、农学、医学、机械、环境、管理等多个学科领域。食品科学与工程专业是生命科学与工程科学的重要组成部分，也是衔接生命科学与...食品科学与工程专业是生命科学与工程科学的重要组成部分，也是衔接生命科学与工程科学之间的重要桥梁。随着世界人口膨胀带来的
粮食危机不断加剧，以及食品领域大工业化时代
食品科学与工程属于农学类吗 不 它本身就是一级学科，隶属于工学，即工程类 但因为一些农业类高校本身也有农产品贮藏加工这样的专业，因此农类高校也将其归为农类。食品科学与工程属于农学类吗：食品科学与工程属于农学类吗不它本身就是一级学科，隶属于工学，即工程类但因为一些农业类高校本身也有农产品贮藏加工这样的专业，