Cookie，有时也用其复数形式 Cookies，指某些网站为了辨别用户身份、进行 session 跟踪而储存在用户本地终端上的数据（通常经过加密）。定义于 RFC2109 和 2965 中的都已废弃，最新取代的规范是 RFC6265 。（可以叫做浏览器缓存）。
扩展资料
基于 Internet的各种服务系统应运而生，建立商业站点或者功能比较完善的个人站点，常常需要记录访问者的一些信息；论坛作为 Internet发展的产物之一，在 Internet 中发挥着越来越重要的作用，是用户获取、交流、传递信息的主要场所之一，论坛常常也需要记录访问者的一些基本信息（如身份识别号码、密码、用户在 Web 站点购物的方式或用户访问该站点的次数）。目前公认的是，通过 Cookie 和 Session 技术来实现记录访问者的一些基本信息 。
Cookie 技术诞生以来，它就成了广大网络用户和 Web 开发人员争论的一个焦点。有一些网络用户，甚至包括一些资深的 Web 专家也对它的产生和推广感到不满，这并不是因为 Cookie 技术的功能太弱或其他技术性能上的原因，而是因为 Cookie 的使用对网络用户的隐私构成了危害。因为 Cookie 是由 Web 服务器保存在用户浏览器上的小文本文件，它包含有关用户的信息。
Cookie 技术产生源于 HTTP 协议在互联网上的急速发展。随着互联网的深层次发展，带宽等限制不存在了，人们需要更复杂的互联网交互活动，就必须同服务器保持活动状态。
于是，在浏览器发展初期，为了适应用户的需求，技术上推出了各种保持 Web 浏览状态的手段，其中就包括了 Cookie 技术。1993 年，网景公司雇员 Lou Montulli 为了让用户在访问某网站时，进一步提高访问速度，同时也为了进一步实现个人化网络，发明了今天广泛使用的 Cookie
参考资料：百度百科-cookie
浏览器的Cookie是什么意思？为啥看见的广告是我们搜索过的内容？
Cookie的使用很普遍，许多提供个人化服务的网站，都是利用Cookie来辨认使用者，以方便送出使用者量身定做的内容，像是Web接口的免费E-mail网站，都要用到 Cookie。Cookie中记载的资料相有限，Cookie是安全的。网站不可能经由Cookie获得你的E-mail地址或是其它私人资料，更没有办法透过Cookie来存取你的计算机。但是如果你实在不喜欢Web服务器乱丢饼干(Cookie)到你家，当然可以让浏览器拒绝网站存放Cookie到你的计算机。只要在IE的“工具”菜单下选择“Intertnet选项”的“安全”，按自定义级别，将Cookie部分设为关闭，按确定，关闭浏览器，再重新启动浏览器即可。当你关闭Cookie之后，很多网站的个人化服务功能很可能也不能再使用了.本回答被提问者采纳
其实Cookie中记载的资料相当有限，网站不可能通过Cookie获得你的Email地址或是其他私人资料。如果你想让浏览器拒绝网站存放Cookie到你的计算机，可按"工具→Internet选项"，切换到"安全"标签，选择"自定义级别"，找到Cookie部分（如图），全都设为关闭，按下"确定"按钮后，再关闭浏览器即可。当你关闭Cookie之后，很多网站的个人化服务功能很可能也不能再使用了。本回答被网友采纳
cookie
历来指就着牛奶一起吃的点心。然而，在因特网内，“cookie”这个字有了完全不同的意思。那么“cookie”到底是什么呢？“Cookie”是小量信息，由网络服务器发送出来以存储在网络浏览器上，从而下次这位独一无二的访客又回到该网络服务器时，可从该浏览器读回此信息。这是很有用的，让浏览器记住这位访客的特定信息，如上次访问的位置、花费的时间或用户首选项（如样式表）。Cookie
是个存储在浏览器目录的文本文件，当浏览器运行时，存储在
RAM
中。一旦阁下从该网站或网络服务器退出，Cookie
也可存储在计算机的硬驱上。I3I.net的打算是，当访客结束其浏览器对话时，即终止I3I.net的所有
cookie。
Cookie
有哪些用途？
Cookie
的用途之一是存储用户在特定网站上的密码和
ID。另外，也用于存储起始页的首选项。在提供个人化查看的网站上，将要求阁下的网络浏览器利用阁下计算机硬驱上的少量空间来储存这些首选项。这样，每次阁下登录该网站时，阁下的浏览器将检查阁下是否就该唯一的服务器有任何预先定义的首选项（cookie）。如果有的话，浏览器将此
cookie
随阁下对网页的请求一起发送给服务器。Microsoft
和
Netscape
使用
cookie
在其网站上创建个人起始页。各家公司利用
cookie
的一般用途包括：在线定货系统、网站个人化和网站跟踪。
网站个人化是
cookie
最有益的用途之一。例如，当谁来到
CNN
网站，但并不想查看任何商务新闻。网站允许他将该项选为选项。从那时起（或者直到
cookie
逾期），他在访问
CNN
网页时将不会读到商务新闻。
这些
Cookie
是如何起作用的？
文档的
HTML
代码中的命令行告诉浏览器设置某一名称或数值的
cookie。以下是用来设置
cookie
脚本的一个普通实例。
Set-Cookie:
name
=
VALUE;
expires
=
DATE;
path
=
PATH;
domain
=
DOMAIN_NAME;
那么安全性如何？HTTP
Cookie
不能用来从阁下的硬驱上检索个人数据、放置病毒、得到阁下的电子邮件地址或偷窃有关阁下身份的敏感信息；然而，HTTP
Cookie
可用来跟踪阁下在特定网站上的所到之处。不使用
cookie
就很难进行网站跟踪。
至于其他一切与因特网有关的事，如同阁下所希望的那样是匿名的。没有网站知道阁下是谁，除非阁下自己透露给网站。同时，cookie
只是为了更好地了解使用模式并改进网站访客的效率而采用的一个网站跟踪统计手段而已。
如果网站设计师旨在使网页能与访客更具互动作用，或者若设计师计划让访客自定义网站的外观，则就需要使用
cookie。而且，如果阁下想要网站在某些情况下改变其外观，cookie
则提供了一条快速、容易的途径，让阁下的
HTML
页面按需要而改变。最新型的服务器使用
cookie
有助于数据库的互动性，进而改进网站的整体互动性。