古代的酒度数有多高？武松连喝18碗就去打虎，为何还没有醉？

Question

如题所述

Answer 1

众所周知，武松是《水浒传》中的英雄人物之一，关于武松的典故我们也可以说是听过特别多了，就连小学的课本上也没出现关于武松的文章。其中“武松打虎”可以说是其中非常著名的典故了，故事中讲到武松在井冈山下的餐馆里，点了酒和肉，传闻中说武松喝的酒是‘三碗不过岗’，就是说正常人就算是喝上三碗酒，也是没有办法好好走过井冈山的。但是武松却是接连喝了十八碗之后，还可以上井冈山，而且途中还偶遇猛虎，并且把老虎给打死了。

其实，武松并不是没有醉，而且也是在酒精的催使下，才有足够的勇气去跟老虎拼命的。这就应了那句老话“酒壮怂人胆”了，更何况武松本就不是贪生怕死的怂包，面对猛兽自然也不是能怂的，而且武松本就是高大威猛，身材体魄也是要强上正常人好几倍的，所以无论是面对老虎还是对酒精的抵抗性也都是要强过普通百姓的，而且在酒精的麻痹下，才更能减轻痛苦，让自己即使是因为受伤也不会减轻战斗力。

更何况，当时的酿酒技术其实是并没有那么成熟的，当时的白酒度数，并不是像我们现在的酒精浓度，现在的酒精少则二三十度，多则就是五六十度了，怎么会有人连喝十八碗还能正常行走，就更别说打老虎了。当时的酒精浓度也就是在十二三度左右，最少也就是八度了。

所以以武松的酒量和体魄，可以说喝上十八碗是不成什么问题的，所以可以平安走过井冈山，对于偶遇老虎这件事，酒精没有耽误事，反而帮助了武松，度过了险境。英雄人物到底是英雄人物，英雄只能战死沙场，又怎么会死的轻如鸿毛。

Answer 2

我国古代的酿酒技术相当落后，一般也就12-15度，最低的只有8度，和啤酒度数相似，而武松连喝18碗酒应该也是度数极低的一种酒，大概是8度左右，所以根本没有醉，其实重要的不是喝酒的数量有多少，而是喝下去的酒有多少的酒精度，酒精度越高，即使喝一碗也让人眩晕。

Answer 3

受限于酿造技术，古代酒的度数并不高，通常在十几度左右，最高也只有二十度左右。古代一般用五谷或者果子来酿酒，武松喝的多半是某种类型的米酒，虽然他喝的量多，但度数低的话也不容易醉。