鱼的种类和名字是：
一、鲤鱼（淡水鱼）
别名李拐子，体型短粗，吻朝下，似亲嘴状，唇厚，两根须，尾鳍红色，又叫红尾，分布范围广，底层鱼类，食性杂，食量大，有拱泥觅食的习惯。胆小，警惕性高，力大而持久，遇到危险会钻入泥沙中个，体大的咬钩后会打桩，手感如同“挂底”。
二、草鱼（淡水鱼）
俗名草根，鲩鱼，混子。体长，圆筒状，鳞片较大，以草为主要食物，故称草鱼。头稍扁，口呈弧形，上颌较长，背黑腹白，腹部无鳞，中下层鱼类，喜温，爆发力强，咬钩后会拼命往障碍物里窜，垂钓季节以夏天最好。
三、鲫鱼（淡水鱼）
体型较小故称瓜子鲫，分布范围最广，能适应各种劣质水域，耐低氧，食性杂，一年四季都能觅食，喜群聚，背部明显隆起，体扁平，两侧对称有条黑线。好动，生长速度慢，吃食自上而下俯冲，体态优雅，素有翩翩君子之美誉。
四、青鱼（淡水鱼）
也叫青鲩，乌青，螺蛳青。底层淡水鱼，体长，前部呈圆筒状，后侧扁，口呈弧形，下颌稍短，背黑腹白，跟草鱼相似。主要以河蚌，螺蛳为食，肉食性鱼类。体型大，耐力强，垂钓多以螺蛳为饵料。
五、鲢鱼（淡水鱼）
别名白鲢，鲢子。头大口阔体侧扁，眼睛小，尾呈叉状，鳞片细小，银白色，喜温，上层鱼类，以水表浮游生物及藻类为食，性情活泼，经常会跳跃出水面，群聚而行。
六、鳙鱼（淡水鱼）
别称花鲢，大头鱼，胖头，有的地方叫雄鱼。体型跟白鲢相似，口宽且上翘，喜温，性情温和，以浮游生物，藻类为食，能净化水质，有水中“清道夫”的称呼。最适宜的水温在25℃以上，其胆有降压作用，常用于医学临床。
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