食品包装设计的要求：
1、阻隔性是食品包装设计中的重要特性之一，当储存许多食物时，由于包装的不良屏障设计，食物的风味和质量改变，这最终影响食物的质量。包装设计障碍要求取决于食品本身的性质，其特征是外部屏障，内部屏障或选择性屏障。阻塞的物质是空气，水，油脂，光，微生物等。
2、一些出口食品，如新鲜水果和蔬菜，在包装设计和储存过程中仍保持呼吸功能。因此，这种包装设计材料或容器是透气的或可以控制呼吸，以达到保存的目的。
3、食品在包装和储存过程中，会逐渐失去营养，因此，食品包装设计应有利于食品营养的保鲜，更需要通过包装设计锁定营养。
4、食品包装设计有很多内部要求，如耐热要求，防光要求，防碎要求，保湿要求等。
扩展资料：
食品包装可按包装材料分为金属、玻璃、纸质、塑料、复合材料等，可按包装型式分为罐、瓶、包、袋、卷、盒、箱等，可按包装方式分为罐藏、瓶装、包封、袋装、裹包以及灌注、整集、封口、贴标、喷码等；可按产品层次分为内包装、二级包装、三级包装外包装等。
食品包装分类方法很多。如按技法分为：防潮包装、防水包装、防霉包装、保鲜包装、速冻包装、透气包装、微波杀菌包装、无菌包装、充气包装、真空包装、脱氧包装、泡罩包装、贴体包装、拉伸包装、蒸煮袋包装等。
上述各种包装皆是由不同复合材料制成的，其包装特性是对应不同食品的要求，能有效地保护食品品质。
无菌包装在食品包装中所占的比例较大，例如小袋无菌奶其价格较便宜，产品风味好，而且在常温下保存时间长，生产厂家、消费者很欢迎这种包装产品，该产品不仅克服了生产地域的限制，而且还去掉了运输过程中所需的冷链，有利于市场拓展。
参考资料：百度百科-食品包装设计
参考资料：百度百科-食品包装
中汇设计（专业包装设计公司）解答：
食品包装设计需要符合以下要求：
安全性：必须保证食品的安全，材料需要符合卫生标准。
保鲜性：包装材料需要具有良好的保鲜性能，能够延长食品的保质期。
轻便易用：方便消费者携带和使用，容易打开和关闭。
美观大方：吸引消费者目光，让人愿意购买。
标识清晰：必须明确标注食品名称、成分、配料、保质期等信息，以便消费者选择和识别。
环保节能：应当考虑材料的环保性和可降解性，减少对环境的影响。
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