食品添加剂葡萄糖酸内酯在注册商标中归哪一类/ 谢谢速度回答

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推荐答案 2008-02-20

矿物食品添加剂 0502

食用葡萄糖 3003

医用葡萄糖 0501

工业用葡萄糖 0102

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葡萄糖酸内酯属于十强产业中的哪一类答：食品工业类。葡萄糖内脂全称为葡萄糖酸内酯，是一种多功能食品添加剂，属于十强产业中的食品工业类，由葡萄糖氧化成葡萄糖酸或者其盐类，经纯化脱盐脱色，浓缩结晶而制得。葡萄糖内脂简称GDL或内酯，在食品工业中用作凝固剂、稳定剂、酸味剂、保鲜剂和防腐剂，是一种多功能食品添加剂。

葡萄糖注册商标属于哪一类?答：【第05类】医用葡萄糖，群组：0501，商品编码：050340 【第05类】作为医用食品添加剂使用的葡萄糖，群组：0502，商品编码：无【第05类】葡萄糖膳食补充剂，群组：0502，商品编码：050430

葡萄糖酸在食品中的作用答：葡萄糖酸内酯（E575），即葡萄糖酸-δ-内酯，是常见的食品添加剂。在市场上，GDL常被用作制作内酯豆腐的凝固剂。在香肠制作过程中，GDL通常在绞肉阶段添加，其推荐用量为0.1至0.2百分比。与乳酸和柠檬酸这类常见的酸化剂不同，GDL是一种中性内酯。在低温条件下，它不会发生反应，只...

葡萄糖酸内酯是啥东西呀?答：葡糖酸内酯又叫葡萄糖内酯，简称GDL或内酯，是由葡萄糖氧化成葡萄糖酸或其盐类，经纯化脱盐、脱色、浓缩而制得。在食品工业中用作凝固剂、稳定剂、酸味剂、保鲜剂和防腐剂，是一种多功能食品添加剂。作用用于现代工艺制作豆腐特点味道和营养价值也更高传统石膏和卤水产品推广随着食品工业的发展...

内酯在超市叫什么答：内酯在超市也叫豆腐王内脂主要用于蛋白质的凝固，广泛用在食品或者日用化工中。内脂为一种无毒、白色结晶、易溶于水、在25摄氏度中时会缓慢分解的一种化学物质。超市中做豆腐的内脂为葡萄糖酸内酯，为一种最新的食品添加剂,它为决定豆腐是否成型的关键。内酯豆腐的生产原理葡萄糖-δ-内酯在常温下...

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