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如何烹饪腊八粥
如题所述
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推荐答案 2016-01-22
做法
1.准备食材:大米1把、小米1把、花生1把、黑米1把、薏米1把(孕妇吃不加薏米)、燕麦米1把、糯米1把、赤小豆1把、枣(干)10颗。
步骤1:红豆提前泡发。
步骤2:泡好的红豆和洗干净的薏米最先入锅,清水一次加够。
步骤3:一个半小时后,加入花生和燕麦米继续煮。
步骤4:又一个小时后,加入洗干净的小米、大米、黑米和糯米。
步骤5:半个小时后,将10颗小红枣扔进去。
步骤6:最后十分钟时,加入红糖或冰糖,煮至糖融化即可。
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第1个回答 2022-12-04
做法
1.准备食材:大米1把、小米1把、花生1把、黑米1把、薏米1把(孕妇吃不加薏米)、燕麦米1把、糯米1把、赤小豆1把、枣(干)10颗。
步骤1:红豆提前泡发。
步骤2:泡好的红豆和洗干净的薏米最先入锅,清水一次加够。
步骤3:一个半小时后,加入花生和燕麦米继续煮。
步骤4:又一个小时后,加入洗干净的小米、大米、黑米和糯米。
步骤5:半个小时后,将10颗小红枣扔进去。
步骤6:最后十分钟时,加入红糖或冰糖,煮至糖融化即可。
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腊八粥
有哪些简单易学的
烹饪
方式?
答:
煮制:
将提前浸泡好的豆类和谷物放入大锅中,加入足够的水(水量大约是材料的5-6倍),大火煮沸后转小火慢炖
。期间需不时搅拌,防止粘锅。调味:根据个人口味,可以在粥快熟的时候加入适量的糖或盐进行调味。收汁:待所有材料煮至软烂,粥汁浓稠即可关火。如果喜欢更加浓稠的口感,可以继续煮一会儿...
腊八粥怎么
做
答:
腊八粥怎么
煮步骤如下:第一种:原料:黑米100g、黑豆50g、薏米50g、糙米100克制作步骤:1.淘洗干净黑米、黑豆、薏米、糙米,加足清水浸泡一天。2.加入足量的水一起煮到沸,转文火再煮30分钟,煮到黑米软糯、黑豆酥烂,粥变浓稠时即可。第二种:原料:大米30克、小米30克、糯米30克、薏米30克、...
腊八粥
的
烹饪
方法有什么?
答:
熬制:整个煮制过程需要耐心,通常需要1-2小时,直到所有材料都煮得软烂,粥汤浓稠即可
。出锅:最后加入桂圆干、枸杞子等易煮烂的材料,煮几分钟后即可关火。装盘:将煮好的腊八粥盛出,可以根据喜好撒上一些熟芝麻、葡萄干等装饰。腊八粥的烹饪要点在于材料的多样性和煮制的耐心。由于含有多种豆类...
为什么过
腊八节
要喝
腊八粥
呢?
答:
1、腊八粥的一般煮法是先把大麦米和红小豆、绿豆、豇豆等各种豆类拣好洗净,煮成半熟后再放入白米、小米、黄米、糯米等等
。难煮的豆类最好预先浸泡。2、水要一次加足了。煮粥时先用旺火,等米快开花了改用文火煮。一边煮一边搅拌,注意不要糊锅。3、粥煮好后,吃的时候再加糖。以上内容参考 ...
腊八粥
是
如何烹饪
而成的?
答:
准备食材:
腊八粥
的主要食材包括大米、小米、红豆、绿豆、薏米、花生、红枣、核桃仁、桂圆干、莲子、枸杞等。根据个人口味和喜好,还可以添加其他食材,如黑米、黄豆、芝麻、杏仁、葡萄干等。提前浸泡:将红豆、绿豆、薏米、花生等较难煮熟的食材提前浸泡4-6小时,以缩短煮制时间。同时,将大米、小米等...
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