鸡蛋和牛奶可以一起吃吗？

Question

如题所述

Answer 1

鸡蛋和牛奶可以一起吃。

鸡蛋和牛奶都含有非常丰富的蛋白质和脂肪，还有大量的卵磷脂。这些营养成分摄入人体之后，可以有效的促进大脑神经的发育，可以有一定的改善记忆力、延缓智力衰退的功效，可以预防老年痴呆。而且鸡蛋和牛奶中钙离子、铁离子、多种维生素的含量非常丰富，可以有效的起到补铁、补血的作用，能够增加骨骼的强度。

部分人群喜欢把生鸡蛋打到牛奶里面，直接去食用，这是不建议的。生鸡蛋里面可能会有一些细菌或微生物，没有经过高温杀灭，不能保证它是否干净，可能会引起腹泻的情况。所以需要注意充分加热以后，再进行食用。

因此，鸡蛋和牛奶可以一起吃，一般不会造成不良影响。鸡蛋和牛奶一般情况下能一起吃。
鸡蛋和牛奶中没有相克的物质，两者同时出现时不会出现中毒现象，所以可以一起吃，鸡蛋富含胆固醇，营养丰富，含有蛋白质、核黄素，还有钙、磷、铁等微量元素，鸡蛋的蛋白质属于乳清蛋白，是人体吸收率比较高的蛋白，蛋白中的核黄素和其他微量元素被人体吸收后对人体十分有益，同样牛奶中也含有丰富的氨基酸、乳铁蛋白、免疫球蛋白等，这些营养物质都比较容易被人体吸收和利用，鸡蛋和牛奶食用后可以为机体提供能量。
因为鸡蛋和牛奶所含的营养素成分不冲突，所以可以一起吃，但是食用时也要注意控制食用量，不能使用过多，使用过多后会增加肠胃负担导致消化不良出现，如果食用过多导致消化不良，可在医生指导下服用多潘立酮片、盐酸伊托必利片等促进胃动力的药，从而缓解消化不良出现的恶心、呕吐、腹痛等不适症状，在用药时要严遵医嘱，按时按量使用药物，不得擅自增减药量，以免发生不必要的危害。

Answer 2

牛奶可以配鸡蛋吃，不过早餐时主食一定不能缺，在吃牛奶、鸡蛋的同时，应搭配稀粥、面包、馒头等主食补充能量，这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物，并有利于牛奶的吸收。

还有到好吃的甜品叫牛奶炖鸡蛋，是以鸡蛋、牛奶、白糖等为主要食材的一种甜品，它香滑细腻，入口即化，具有滋阴养颜、强身健体的功效。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/faf2b2119313b07e161e185c01d7912396dd8cc7"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/faf2b2119313b07e161e185c01d7912396dd8cc7?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/faf2b2119313b07e161e185c01d7912396dd8cc7"/>

扩展资料：

一、“牛奶加鸡蛋”代替主食不科学

“牛奶加鸡蛋”是不少人早餐的主要内容，但这样的早餐搭配并不科学。早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋本身虽然富含高蛋白。

但它们提供的优质蛋白主要是供给身体结构的，不能给身体提供足够的能量，人在进食后很快会感到饥饿，对肠胃有一定的影响，并会间接影响人的工作效率和学习效率，对儿童的影响尤其大。

二、“油条加豆浆”作为早餐不科学

相比较为西化的“牛奶加鸡蛋”，中国传统的“油条加豆浆”受到更多人的喜爱，但“油条加豆浆”的吃法同样不利健康。油条在高温油炸过程中，营养素被破坏，并产生致癌物质，对人体健康不利。

此外油条跟其他煎炸食品一样都存在油脂偏高、热量高的问题，早上进食不易消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，不宜长期食用。

参考资料：

/www.chinanews.com/life/2011/12-12/3525904_4.shtml"target="_blank"title="中新网-早餐最容易犯的5大误区:"牛奶加鸡蛋"代替主食">中新网-早餐最容易犯的5大误区:"牛奶加鸡蛋"代替主食

/baike.baidu.com/item/牛奶炖鸡蛋/429757"target="_blank"title="百度百科－牛奶炖鸡蛋">百度百科－牛奶炖鸡蛋

Answer 3

当然可以
牛奶和鸡蛋中都含有蛋白质及人体所需氨基酸，易被人体消化吸收。且牛奶含多种维生素、氨基酸、钙、磷等成分，可增加钙质的补充，而鸡蛋中的卵磷脂能够增强机体的代谢功能，具有较高的营养保健价值。

Answer 4

牛奶和鸡蛋中都含有蛋白质及人体所需氨基酸，易被人体消化吸收。且牛奶含多种维生素、氨基酸、钙、磷等成分，可增加钙质的补充，而鸡蛋中的卵磷脂能够增强机体的代谢功能，具有较高的营养保健价值