第2个回答 2008-02-19
北京
北京过年有段谚语：“(农历十二月，即腊月)廿三(日)糖瓜儿粘；廿四(日)扫房日；廿五(日)糊窗户；廿六(日)炖大肉；廿七(日)杀公鸡；廿八(日)把面发；廿九(日)蒸馒头；三十(日)晚上熬一宿；大年初一扭一扭。”
上海
腊月廿四为“灶神”上天奏事之日，故廿三之夜，家家户户要“送灶”、“祭灶”，庆新年由此拉开序幕。腊月廿五为诸神下界之日。
按传统，各家各户里里外外掸尘扫除。廿六至廿九，家家户户开始磨粉、包汤圆、制年糕，准备新的衣帽鞋，并且买春联、年画和“门神”。除夕之夜，各家长幼齐集户内，在灯火下团坐一起同吃年夜饭，故名“合家欢”。年夜饭后，围炉守岁。至天微明，男女老少皆穿上新衣新帽新鞋，在堂上拜天祭祖。然后少幼齐向家长拜年，家长向小孩散给年前已准备好的压岁钱。
成都
成都过年，年30晚全家人一起吃年夜饭，是做一大桌年夜饭,特别丰盛,但不吃饺子。初一早上吃汤圆。腊肉、香肠等种类繁多、数量也多的腌腊品,一般是腊月27、28就煮好了的，要吃到过完年。要放鞭炮，初一至初三白天“走人妇”（串门），一般是看望年长、辈份高的亲戚，要带上鸡、蛋、面条、酒、叶子烟（烟叶）等这样的礼品。媳妇、姑爷回娘家，在农村比较远的还要住几天。晚上（城市中）狂灯会。白天场（庙会）、荼馆非常热闹，有许多川剧、平书等表演。
赣南
赣南客家人过年有诸多禁忌。正月初一不向屋外倒垃圾、泼水，忌进菜园摘菜，这天忌开口骂人，要说吉利话。除夕、春节及大的节日和喜庆日，忌碗筷掉地。正月初一至十五，忌向他人借款或催贷。新年“出行”，忌有女人在场。正月初五是“五谷神”生日，这天家家不能煮生米，只在前晚煮好夹生饭，第二天早晨蒸熟，黎明时，家家烧香迎接“五谷神”上谷仓，祈保“五谷丰登”。
赣南客家人讲究“吉利”，每月初一、十五要说吉利话，“无”要说成“有”。宁都大沽、小布等乡村“帽子”要说“有子”，因为“帽”与“毛”谐音。新丧家人忌讳到别人家贺年。大年初三称为“穷鬼日”，一般不外出，不宴请。这天要做的事是把初一以来清扫的垃圾送至村边，点燃三炷香后烧毁，俗称“送穷鬼出门”。
第3个回答 2008-02-19
福州人还有一个颇有趣的年俗。吃过团圆饭后，父母都要用卫生纸替小孩抹嘴，意思是童言无忌，若小孩说错了什么话，希望神明不会怪罪于他。
陕西过年习俗
春节民俗，在全国各地大同小异。陕西民风古朴，春节带有浓厚的乡土气息和地方特色。岁首。古代的“年”不是在腊月二十九或者三十，而是在“腊日”，即后来的“腊八”。南北朝以后才把腊祭移至岁末。到了民国时，改用阳历，才把阴历的“年”叫作春节，因为春节—般都在“立春”后，因而称其为春节。
陕西人如今仍把春节叫作“过年”，并流传下来一个关于过年的故事。在远古时，有一种叫“年”的猛兽，每当寒冬将至新春来临的夜晚。出来食人，使得人们不得安宁。人们在与“年”的搏斗中，发现这种凶残的猛兽最怕火光和响声，于是人们想了个办法，一旦“年”出现时，便燃起大火，投入竹节，“年”一见熊熊大火，听见叭叭炸响的爆竹，就逃遁得无影无踪。后来，便逐渐形成了过年团聚。守岁、挂红灯、帖对联、放爆竹、吃年饭的风俗习惯。
陕西乡村腊月二十三即入年关，把过腊月二十三叫“过小年”。农村有些地方叫“祭灶”，即祭主宰吉凶祸福的“灶王爷”，以求温饱。过罢小年，人们便为春节做准备了。一般农家，杀猪宰羊，碾米磨面，做点豆腐，购买蔬菜，吊挂粉条，准备好过年所需的一切食物。腊月二十七到二十九为关中人蒸馍时间。家家户均短几笼子馍馍，要吃到正月十五以后，有“正月十五以前不擀面”的习俗。妇女上街为老人和孩子添置衣裳鞋袜、老年人则购买红纸、年画、冥币、白麻纸等大年礼仪用品。
大年前两天，陕西不论关中、陕南、陕北，还是城市农村，要“扫舍”，城里人叫打扫卫生。家家房前屋后，窑里赛外，连拐角都要打扫得于于净净。窗房上重新糊上白纸，贴上大红窗花。年三十早，家家房户贴对联和门神，屋里挂上年画。年终于来临了。
进入腊月，人们便开始忙碌，一直忙到腊月三十日，过年便正式开始。大年三十晚饭前，家家户户必须把房子、院落、房前屋后打扫干净，收拾清整，贴好大红对联（有丧服的人家贴黄色或绿色对联）及门神、窗花等，大门及堂屋、卧室、灶房、牲畜圈等处都要贴相应的对联。一切准备就绪，便开始点腊烛、烧香、燃放爆竹、祭祀先祖。之后，全家大小便共聚一桌吃“团圆饭”，俗谓“团年”。晚上，各家灯火通明，炉火熊熊，老少彻夜不眠，围炉“守岁”，俗称“坐年根”。在守岁的同时，合家大小依次要洗澡，换新衣，包饺子，准备迎接新年的到来。待到子时（相当于今23时—1时），万家鞭炮齐鸣，意为“接天星”，“迎财神”，有的还摆上香案，行跪拜之礼。据说谁家鞭炮响得最先，财神就先光临谁家。然后，便是晚辈为长辈们磕头拜年，长辈们也将事先准备好的“压岁钱”给孩子。同家分居的人，便开始相互奔走拜年，通宵达旦，直到初一早上。
安康人从初一到初十，还有以观看天气的好坏预测五谷六畜是否兴旺的习俗。相传每天天气都有预示。即：初一观鸡，初二观狗，初三观羊，初四观猪，初五观牛，初六观马，初七观人，初八观谷（庄稼），初九观果（果树），初十观菜。俗称“新春十日晴，丰年乐太平，新春十日阴，谷米贵如金”。
正月正闹花灯
月里来闹花灯，家家户户迎新春，形形色色的闹灯构成了陕西年俗的一大景观。
西安正月十五“张灯”，可上溯至汉代。正月十五日，古代称这一天为上元节，这天的晚上称“元夜”，亦称“元宵”，汉文帝每到这一天晚上，即令张灯结彩，并出宫赏灯，与民同乐。从此，西安元宵节张灯的传统就兴起了，它显示了人们能够过上“文景之治”那样的社会安定、丰衣足食的好年景，并一直流传至今。西安的城墙、革命公园几乎年年都要举办花灯展。近年来，西安城墙的花灯展一年比一年规模大，从宣传中国传统文化中弃恶从善，尊老爱幼，祝年景“风调雨顺”，社会“吉祥如意”，人民“福禄康寿”，到反映在此建都的十三个王朝的典型故事都有，构成一幅幅赏心悦目的民俗和历史画卷，观众不仅从花灯里可以读一回西安的王朝史记，而且可以感受到具有浓郁三秦地方的民俗文化特色。为了丰富灯展的内容，今年又请来外地花灯来闹西安的元宵节，来自南国灯城自贡市的集声、光、形、色、动为一体的大型灯展，在城墙亮相。革命公园曾举办过西安市改革开放后的首届春节大型灯会，成为西安春节灯会的传统举办场所。除了灯展，西安的未央湖、东晋桃园、半坡湖等游乐园、度假村，又将民间锣鼓社火、焰火及戏曲引进来，在正月十五，大搞游园活动。
在陕北，正月十五要“转灯”。各村镇都在空地上搭好九曲方阵，人们都去“转九曲”，又叫“转灯”。九曲方阵由361根高粱秆栽成一个方阵图，秆上挂着367盏油灯（现已换成彩灯），方阵没有重复路途，有人把它叫作九曲黄河阵。入夜，锣鼓唢呐齐奏，就可以转九曲了。“转九曲”从正月十四一直到正月十六，连转三晚。当地有一种说法，“转九曲”活九十。“打花”也是灯节的一个特色活动。这是一种土制烟花，把铜和铁溶化成铜水及铁水，再倒在放有湿沙的木板上，一齐抛向天空，在向下坠落时，将其打散。这种古老的烟火比之现在的一些烟花更有情趣。
花灯是陇县传统的民间工艺品，花灯造型奇特，有天灯、龙灯、八卦灯、花篮灯、花鼓灯、蟾蜍灯、白菜灯、红纱灯、火罐灯、走马转灯、串珠彩灯等等。春节期间，亲友互相拜年要互赠花灯。舅舅给外甥送灯，一直要送到十二岁，最后一年的送灯叫“完灯”。正月十五灯节，热闹之极，街道上万家灯火，灯市把县城装点得五光十色、火树银花，买灯、观灯的人流熙来攘往。家家户户都要在院内悬天灯，门上挂门灯，连住在楼房里的人家，也要把灯悬挂在阳台上。孩子们成群结队挑灯走街串巷，叫“游灯”，而大人们则提上火罐灯、带上供品到祖坟祭祖，叫“祖茔挂灯”。