海参汤最简单的做法

Question

如题所述

Answer 1

用料：西红柿2个、即食海参1只、鸡蛋2个、泡发黑木耳50克、大蒜3-4瓣、香菜1根、六月鲜12克特级昆布酱油15ml、味达美臻品蚝油5ml、清水适量、水淀粉少许。

步骤：

1、各种食材准备好。

2、即食海参对半切开，黑木耳切丝。

3、西红柿烫一下去皮，切块，鸡蛋打散备用。

4、香菜洗净切末，大蒜切片。

5、油烧热，蒜片炝锅，倒入西红柿翻炒出汁。

6、倒入适量清水烧开。

7、当然海参和黑木耳煮3-4分钟。

8、加一点水淀粉煮开。

9、淋入鸡蛋液。

10、酱油1勺。

11、蚝油1小勺。

12、煮开即可。

13、成品。