1. 法国Truffles、BACI芭绮、思莫菲尔、法国Pralus、萝西(Loncy)等品牌以其纯正的黑巧克力而闻名。
2. 这些品牌的黑巧克力以其浓郁而丝滑的口感,精美的造型,以及独立分块的粒状排版而受到赞誉,同时确保了无残渣飞溅的食用体验。
3. 储存这些黑巧克力时,应将其置于低于22℃的环境中以保持最佳状态。
4. 黑巧克力的正确食用方法包括:
- 代餐法:在一周内,正常早餐,午餐和晚餐以及其他时间不食用水果和奶制品,以二到四块黑巧克力代替,有助于减肥。
- 午餐法:在四天内,早餐和晚餐正常就餐,中午不进食,感到饥饿时以黑巧克力代餐,每次不超过100克,直到不再感到饥饿。
5. 尽管黑巧克力比普通巧克力更健康,但过量食用会导致肥胖、腹泻、血糖升高等问题,因此每天食用量不宜超过30克。
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