汉语言专业的课程包括：
1. 语言学概论
2. 古代汉语
3. 现代汉语
4. 文学概论
5. 中国古代文学
6. 写作训练与实践等。
接下来对部分重点课程进行详细解释：
语言学概论：这是汉语言专业的基础课程，主要介绍了语言学的基本概念、理论和研究方法。课程内容包括语言的基本性质、语言的发展变化、语言的分类等，为学生后续学习打下理论基础。
古代汉语：这门课程旨在培养学生的古汉语阅读和写作能力。通过教授古代汉语词汇、语法、音韵、文字等方面的知识，使学生能够初步理解和欣赏古代文献。
现代汉语：课程重点研究现代汉民族共同语——普通话的语言现象和特点。包括语音、词汇、语法、修辞等方面的内容，同时注重培养学生的口语表达和交际能力。
文学概论与文学史：这部分课程主要介绍中国文学的发展历程和主要流派。通过学习不同历史时期的文学作品，了解中国的文化传统和文学特色。此外，还会涉及到文学理论和批评方法的学习。
写作训练与实践：这是汉语言专业中非常实用的课程，旨在提高学生的写作能力和水平。通过理论学习和实践训练，使学生掌握各种文体写作的基本技巧和方法。
此外，汉语言专业还可能包括其他相关课程，如语言学史、语言学理论、语言学研究方法等，这些课程将帮助学生更深入地理解和研究汉语及其相关现象。