老茶头普洱茶砖冲泡方法

Question

如题所述

Answer 1

清朝阮福在《普洱茶记》中提到的"疙瘩茶，味最酽"，指的是老茶头普洱茶的独特风味。这种茶砖由发酵过程中的嫩茶芽紧结而成，糖香浓郁，口感浓厚。其"老"的特质源于长时间的存放，陈香逐渐显现。这款产品诞生于2006年，采用高温快速蒸透，后压制为250g/块的规格，以直线盒单片包装上市，因其优质品质赢得了市场的广泛赞誉。

作为一款干茶，老茶头普洱茶砖的特点明显。其外观完整，茶砖内部叶片粗大而轻飘，黏成小团不易散开。汤色方面，干茶呈现出红浓且透明度高的特点。香气纯正，陈香明显，无杂味，展现出熟茶的优质特性。滋味浓厚，带有少许苦涩，但滑润感强，且具有良好的耐泡性。叶底紧结成团，由老梗和老叶构成，需要多次冲泡才能充分展现其风味。

对于2012年的大益品牌老茶头普洱茶砖，冲泡建议如下：首先，选用100度的水温，第一泡30秒，汤色橙红透亮，口感淡薄甜醇；随着冲泡次数增加，汤色逐渐加深，香气和滋味也随之醇厚，甜味和苦味逐渐显现。第五泡时，汤色黑亮，滋味浓厚顺滑；第六泡后，香气依然，但茶汤滋味已经十分浓醇，甜度依旧。

这款茶砖适合慢慢品尝，每泡都需耐心等待，才能领略其独特的风味。记住，妥善保存并在适宜条件下，这款老茶头普洱茶砖能长期保持其品质。如果你对冲泡方法感兴趣，不妨分享给你的茶友们一同体验。