金汤麻辣烫做法:金汤怎么熬出来的

如题所述

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第1个回答  2020-03-18

第2个回答  推荐于2019-10-11

用料:鸡腿骨 4只、水 1500毫升、虾皮 适量、姜 4片

1、首先先把鸡腿骨放锅里煮,水沸后刮去浮渣。

2、然后把用刀把姜切片或条,准备虾皮(虾皮不用洗)。

3、再把姜、盐和虾放进锅里,盖上锅盖煮40分钟。

4、如果是直接用来做汤底的,建议可以少放或者不放盐,因为虾皮本身就有咸味。

5、如果是用来做高汤,可以放多点盐,这样高汤比较耐放。

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第3个回答  2020-04-13

第4个回答  2018-12-29
还是自.个做最好,也能省.很多的,
也做麻辣.烫小.吃的,这全都.教的,
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